RÉSOLUTION AG 16/63-OEN

IMPORTANCE DES PRODUITS ET SOUS~PRODUITS DE LA VIGNE DANS LES ÉCONOMIES NATIONALES

Le Comité,

rappelant les conclusions votées à plusieurs reprises par l’O.I.V.,

souligne l’intérêt à la fois humain, technique et économique de la viticulture, observe que l’importance de cette branche de l’agriculture dépasse de beaucoup

celle du seul raisin récolté et s’étend aux industries annexes des instruments et appareils de culture, d’œnologie et de technologie,

prend connaissance avec satisfaction des augmentations de consommation du raisin de table et du jus de raisin prévues par les plans économiques de certains pays et obte­ nues par une propagande soutenue,

remarque que si cette augmentation est satisfaisante en valeur relative, elle n’intéresse encore qu’une faible part de la vendange mondiale,

et, dans ces conditions, engage les Gouvernements à s’orienter vers cette forme de reconversion de la production traditionnelle du vignoble, susceptible de sauvegarder le rôle social que celubci a toujours joué.