El IQTC es una estructura gubernamental que depende de la Administración General para la Vigilancia de la Calidad, la Inspección y la Cuarentena (AQSIQ) del gobierno chino. Este centro tecnológico se encarga, particularmente, de la conformidad de los productos importados y, principalmente, de la de los vinos.
El Dr. Ruf, quien había ya recibido a representantes de este organismo en septiembre de 2012 en la OIV, ha presentado las misiones y las actividades de la OIV en el ámbito de las prácticas enológicas y de los métodos de análisis a la delegación del IQTC encabezada por su Director General, el Dr. Zhen Jianguo.
Las discusiones se han centrado, en particular, en el impacto de las normas de la OIV sobre la vitivinicultura mundial, y fundamentalmente en lo relativo a los métodos de análisis. La delegación del IQTC ha remarcado su interés en implementar análisis sobre la calidad y la autentificación de los vinos.
Los representantes del IQTC también han destacado el interés que reviste el trabajo de la OIV y se ha propuesto que se harán cargo de la traducción de los métodos de análisis de la OIV al idioma chino. Finalmente, se ha expresado la voluntad de proseguir el intercambio de información entre ambas organizaciones.
