Cooperación entre la OIV y el Codex Alimentarius sobre los retos emergentes

20 Mar 2019

La presidenta de la OIV, Regina Vanderlinde, y el coordinador científico de la OIV, Jean-Claude Ruf, participaron en la 31.ª sesión del Comité del Codex sobre Principios Generales (CCGP), que tuvo lugar del 11 al 15 de marzo pasados en Burdeos (Francia).

El coordinador científico de la OIV, Jean-Claude Ruf y la presidenta de la OIV, Regina Vanderlinde

En el marco del debate sobre los retos emergentes y futuros, la presidenta destacó que muchos temas en discusión en el seno del CCGP también se están debatiendo dentro de la OIV, lo que demuestra claramente la necesidad de proseguir e incrementar la colaboración entre ambas organizaciones.

Regina Vanderlinde señaló que la OIV está participando en muchos proyectos, que a su vez se están tratando en el Codex, en particular:

  • la incorporación de los objetivos de desarrollo sostenible para 2030,
  • la cuestión del fraude alimentario y la integridad y autenticidad de los alimentos,
  • la información al consumidor a través de los trabajos del Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (CCFL),
  • la observación de la aplicación de las normas,
  • los mecanismos destinados a mejorar la coordinación con las otras organizaciones internacionales.

La presidenta de la OIV concluyó que es necesario dar continuidad a la cooperación y la coordinación en lo concerniente a las actividades que presentan un interés común. Además, expresó que sería importante que el Codex pueda apoyarse en la experiencia de la OIV en su carácter de Organización de referencia para los productos vitivinícolas.

Discurso de Regina Vanderlinde (en francés con subtítulos en inglés)

Archivo de audio

La presidenta expresó que sería importante que el Codex pueda apoyarse en la experiencia de la OIV en su carácter de Organización de referencia para los productos vitivinícolas.