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20 Septiembre 2021 — Actualidad de la OIV

La ampelografía cobra protagonismo en España

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El Curso Internacional de Ampelografía de la OIV ha vuelto en 2021: un primer éxito en la Colección de Variedades de Vid de “El Encín” (España)

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El pasado viernes 10 de septiembre, concluyó el Curso Internacional de Ampelografía de la OIV. El director general de la OIV, Pau Roca, y el viceconsejero de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad, Mariano González Sáez, entregaron a los 25 participantes, de 9 nacionalidades diferentes, un certificado de asistencia y una ilustración artística de la variedad endémica rayada melonera. 

Rayada Melonera. Variedad endémica de la Comunidad de Madrid. Dibujo de Anne Pieussergues Dherbicourt.

En esta nueva edición, en colaboración con el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), este curso —dirigido por la OIV— ha tenido como objetivo participar activamente en la promoción de la ampelografía y formar a los nuevos profesionales del sector. 

La ampelografía es una rama de la botánica relacionada con el estudio, descripción y clasificación de las especies y variedades de vid

El Curso Internacional de Ampelografía de la OIV se inscribe en una trayectoria histórica que comenzó en 1988 en Italia (ISV Conegliano), en 1990 en Francia (ENSA Montpellier) y en 1992 en Alemania (BZWG-IR Geilweilerhof). 

En 2021, los especialistas en esta disciplina se reunieron en La Finca El Encín.

En 2021, los especialistas de esta disciplina se reunieron en la Finca “El Encín”, centro de referencia de la Comunidad de Madrid, donde se realizan proyectos de investigación agroalimentaria y agroambiental, situado en Alcalá de Henares (Madrid). Bajo la dirección de Gregorio Muñoz y Félix Cabello, el Departamento de Investigación Agroalimentaria realiza trabajos para la obtención de vinos de calidad y la conservación y el estudio de variedades autóctonas.

En el programa de estos cinco días de formación, disertantes internacionales de gran prestigio combinaron teoría, en la antigua capilla rehabilitada para la ocasión, y práctica, en la mayor colección de vides de España y una de las más importantes a escala mundial, con aproximadamente 4000 variedades.

El Encín alberga una de las colecciones de viñedos más importantes del mundo.

En julio de 2022, el curso tendrá lugar en Montpellier (Francia), en cooperación con el IFV (Instituto Francés de la Viña y el Vino), el INRAE (Instituto Nacional de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente) y el Institut Agro - Montpellier SupAgro. Thierry Lacombe, ampelógrafo francés e ingeniero en el INRAE de Montpellier, estuvo presente durante toda la semana en el marco de este traspaso.

Esta iniciativa se inscribe dentro de los trabajos que se llevan a cabo actualmente en el seno de la Comisión “Viticultura” y el Grupo de expertos “Recursos Genéticos y Selección de la Vid” (GENET). Luigi Bavaresco, presidente del Grupo GENET, participó en la inauguración y en una parte del curso, ocasión en la que presentó los trabajos que se desarrollan actualmente y las labores futuras.

Para obtener más información sobre los trabajos de la Comisión “Viticultura”, póngase en contacto con Alejandro Fuentes Espinoza, jefe de la Unidad “Viticultura” (viti@oiv.int), y/o con Solange Slack, gestora de proyectos de la OIV (comunication@oiv.int).

Para obtener más información sobre la próxima edición del curso 2022, póngase en contacto con oivampelography@oiv.int

Consulte también los testimonios de los disertantes y los de los participantes.