Pubblicazione della 3a edizione della "Lista di descrittori dell'OIV per la varietà e le specie di vitis"
RISOLUZIONE OIV-VITI 702-2023
PUBBLICAZIONE DELLA 3ª EDIZIONE DELLA “LISTA DI DESCRITTORI DELL’OIV PER LE VARIETÀ E LE SPECIE DI VITIS”
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AVVISO: La presente risoluzione abroga la seguente risoluzione: - AG 11/57-OEN - AG 1/82-VIT - VITI 2/2007 |
L’ASSEMBLEA GENERALE,
SU PROPOSTA della Commissione I “Viticoltura”,
Sulla base dei lavori del Gruppo di esperti “Risorse genetiche e selezione della vite” (Gruppo GENET) e su proposta della Commissione I “Viticoltura”,
CONSIDERATA l’importanza di armonizzare i descrittori delle varietà di Vitis tra l’OIV e altre organizzazioni internazionali, tenendo conto in particolare delle consultazioni intercorse a tal fine con l’UPOV,
CONSIDERATA la risoluzione C 1/38-VIT, che stabilisce un metodo generale di studio sugli aspetti ampelografici,
CONSIDERATA la risoluzione AG 11/57-VIT sulla creazione e la pubblicazione di un registro ampelografico internazionale,
CONSIDERATI i progressi compiuti nell’ambito della descrizione e dell’identificazione delle varietà di Vitis rispetto alla 1ª edizione della Lista dei caratteri descrittivi OIV delle varietà e specie di Vitis, pubblicata nel 1983, e alla 2ª edizione della Lista dei caratteri descrittivi OIV delle varietà e specie di Vitis, pubblicata nel 2009,
CONSIDERATE le risoluzioni VITI 2/90 e VITI 5/90, e la ricerca scientifica attualmente condotta da studiosi internazionali di ampelografia e concretizzata, mediante studi in corso, in numerose banche dati nazionali e/o internazionali di grande utilità,
CONSIDERATA la risoluzione VITI 1/98 e l’importanza di migliorare la comprensione delle varietà coltivate e delle rispettive superfici piantate nel mondo, tenendo conto dell’uso frequente di sinonimi e omonimi nei diversi paesi,
CONSIDERATA la risoluzione OIV/VITI 424/2010 e la necessità impellente di salvaguardare il prezioso patrimonio mondiale rappresentato dalle varietà di vite,
CONSIDERATA la risoluzione OIV-VITI 467-2012 sull’armonizzazione dei descrittori standard (Codice OIV dei descrittori ampelografici, 2009), che intende fornire una descrizione ampelografica di riferimento per una determinata varietà di vite,
CONSIDERATA l’importanza del miglioramento genetico della vite per meglio rispondere alle condizioni colturali attuali e future (OIV-VITI 515-2013, OIV-VITI 564A-2017 e OIV-VITI 564B-2019),
CONSIDERATA la risoluzione OIV-VITI 609-2019 “Protocollo dell’OIV per l’identificazione delle varietà”,
CONSIDERATO che i caratteri quantitativi sono fortemente influenzati da fattori non genetici e che, di conseguenza, i descrittori corrispondenti sono meno discriminanti,
DECIDE di adottare gli aggiornamenti dei descrittori, validati da esperti internazionali competenti e approvati dalla Commissione i “Viticoltura”,
DECIDE di abroga le risoluzioni AG 11/57-VIT, AG 1/82-AG e VITI 2/2007,
DECIDE di sostituire la 2ª edizione e di adottare e pubblicare la 3ª edizione della Lista dei caratteri descrittivi OIV delle varietà e specie di Vitis, includendovi la lista di descrittori che segue,
INCARICA il Gruppo GENET di descrivere la seguente lista di descrittori che figurano nella 3ª edizione della Lista dei caratteri descrittivi OIV delle varietà e specie di Vitis.
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Codice OIV |
Codice CDU[1] |
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|
Giovane germoglio: apertura dell’apice |
001 |
1.1.1.1 |
|
Giovane germoglio: distribuzione della pigmentazione antocianica dei peli striscianti dell’apice |
002 |
1.1.1.2 |
|
Giovane germoglio: intensità della pigmentazione antocianica dei peli striscianti dell’apice |
003 |
1.1.1.3 |
|
Giovane germoglio: densità dei peli striscianti dell’apice |
004 |
1.1.1.4 |
|
Giovane germoglio: densità dei peli eretti dell’apice |
005 |
1.1.1.5 |
|
Germoglio: portamento (prima della legatura) |
006 |
1.2.0.1 |
|
Germoglio: colore del lato dorsale degli internodi |
007 |
1.2.1.1 |
|
Germoglio: colore del lato ventrale degli internodi |
008 |
1.2.1.2 |
|
Germoglio: colore del lato dorsale dei nodi |
009 |
1.2.2.1 |
|
Germoglio: colore del lato ventrale dei nodi |
010 |
1.2.2.2 |
|
Germoglio: densità dei peli eretti sui nodi |
011 |
1.2.2.3 |
|
Germoglio: densità dei peli eretti sugli internodi |
012 |
1.2.1.3 |
|
Germoglio: densità dei peli striscianti sui nodi |
013 |
1.2.2.4 |
|
Germoglio: densità dei peli striscianti sugli internodi |
014 |
1.2.1.4 |
|
Germoglio: distribuzione della pigmentazione antocianica sulle perule delle gemme |
015-1 |
1.2.3.1 |
|
Germoglio: intensità della pigmentazione antocianica delle perule delle gemme |
015-2 |
1.2.3.2 |
|
Germoglio: numero di viticci consecutivi |
016 |
1.2.4.1 |
|
Germoglio: lunghezza dei viticci |
017 |
1.2.4.2 |
|
Germoglio: colore dei viticci |
018 |
1.2.4.3 |
|
Germoglio: divisione dei viticci |
019 |
1.2.4.4 |
|
Germoglio: presenza di peli speciali |
020 |
1.2.1.5 |
|
Foglia giovane: colore della pagina superiore del lembo (4ª foglia) |
051 |
1.3.1.1 |
|
Foglia giovane: densità dei peli striscianti tra le nervature principali della pagina inferiore del lembo (4ª foglia) |
053 |
1.3.2.1 |
|
Foglia giovane: densità dei peli eretti tra le nervature principali sulla pagina inferiore del lembo (4ª foglia) |
054 |
1.3.2.2 |
|
Foglia giovane: densità dei peli striscianti sulle nervature principali della pagina inferiore del lembo (4ª foglia) |
055 |
1.3.2.3 |
|
Foglia giovane: densità dei peli eretti sulle nervature principali della pagina inferiore del lembo (4ª foglia) |
056 |
1.3.2.4 |
|
Foglia adulta: dimensione del lembo |
065 |
1.4.1.1 |
|
Foglia adulta: forma del lembo |
067 |
1.4.1.2 |
|
Foglia adulta: numero dei lobi |
068 |
1.4.1.3 |
|
Foglia adulta: colore della pagina superiore del lembo |
069 |
1.4.1.4 |
|
Foglia adulta: distribuzione della pigmentazione antocianica sulle nervature principali della pagina superiore del lembo |
070 |
1.4.1.5 |
|
Foglia adulta: distribuzione della pigmentazione antocianica delle nervature principali della pagina inferiore del lembo |
071 |
1.4.1.6 |
|
Foglia adulta: depressioni del lembo |
072 |
1.4.1.7 |
|
Mature leaf: undulation of blade between main and lateral veins |
073 |
1.4.1.8 |
|
Foglia adulta: profilo del lembo in sezione trasversale |
074 |
1.4.1.9 |
|
Foglia adulta: bollosità della pagina superiore del lembo |
075 |
1.4.1.10 |
|
Foglia adulta: forma dei denti |
076 |
1.4.2.1 |
|
Foglia adulta: dimensione dei denti in rapporto alla dimensione del lembo |
077 |
1.4.2.2 |
|
Foglia adulta: lunghezza dei denti in rapporto alla loro larghezza |
078 |
1.4.2.3 |
|
Foglia adulta: grado di apertura/sovrapposizione del seno peziolare |
079 |
1.4.3.1 |
|
Foglia adulta: forma della base del seno peziolare |
080 |
1.4.3.2 |
|
Foglia adulta: denti nel seno peziolare |
081-1 |
1.4.3.3 |
|
Foglia adulta: base del seno peziolare delimitata dalla nervatura |
081-2 |
1.4.3.4 |
|
Foglia adulta: grado di apertura/sovrapposizione dei seni laterali superiori |
082 |
1.4.4.1 |
|
Foglia adulta: forma della base dei seni laterali superiori |
083-1 |
1.4.4.2 |
|
Foglia adulta: denti nei seni laterali superiori |
083-2 |
1.4.4.3 |
|
Foglia adulta: densità dei peli striscianti tra le nervature principali sulla pagina inferiore del lembo |
084 |
1.4.1.11 |
|
Foglia adulta: densità dei peli eretti tra le nervature principali sulla pagina inferiore del lembo |
085 |
1.4.1.12 |
|
Foglia adulta: densità dei peli striscianti sulle nervature principali della pagina inferiore del lembo |
086 |
1.4.1.13 |
|
Foglia adulta: densità dei peli eretti sulle nervature principali della pagina inferiore del lembo |
087 |
1.4.1.14 |
|
Foglia adulta: peli striscianti sulle nervature principali della pagina superiore del lembo |
088 |
1.4.1.15 |
|
Foglia adulta: peli striscianti sulla pagina superiore del lembo |
088-1 |
1.4.1.16 |
|
Foglia adulta: peli eretti sulle nervature principali della pagina superiore del lembo |
089 |
1.4.1.17 |
|
Foglia adulta: densità dei peli striscianti sul picciolo |
090 |
1.4.5.1 |
|
Foglia adulta: densità dei peli eretti sul picciolo |
091 |
1.4.5.2 |
|
Foglia adulta: lunghezza del picciolo in rapporto alla lunghezza della nervatura mediana |
093 |
1.4.5.3 |
|
Foglia adulta: profondità dei seni laterali superiori |
094 |
1.4.4.4 |
|
Foglia adulta: brillantezza della pagina superiore del lembo |
095 |
1.4.1.18 |
|
Tralcio legnoso: sezione trasversale |
101 |
1.5.1.1 |
|
Tralcio legnoso: struttura della superficie |
102 |
1.5.1.2 |
|
Tralcio legnoso: colore prevalente |
103 |
1.5.1.3 |
|
Tralcio legnoso: lenticelle |
104 |
1.5.1.4 |
|
Tralcio legnoso: peli eretti sui nodi |
105 |
1.5.2.1 |
|
Tralcio legnoso: peli eretti sugli internodi |
106 |
1.5.1.5 |
|
Tralcio legnoso: diametro dei nodi in rapporto al diametro degli internodi |
107 |
1.5.1.6 |
|
Fiore: organi sessuali |
151 |
1.6.1.1 |
|
Infiorescenza: livello d’inserzione della 1ª infiorescenza |
152 |
1.7.0.1 |
|
Infiorescenza: numero di infiorescenze per germoglio |
153 |
1.7.0.2 |
|
Germoglio: fertilità delle gemme basali (gemme 1-3) |
155 |
2.2.3.1 |
|
Grappolo: lunghezza (escluso il peduncolo) |
202 |
1.8.0.1 |
|
Grappolo: larghezza |
203 |
1.8.0.2 |
|
Grappolo: compattezza |
204 |
1.8.0.3 |
|
Grappolo: lunghezza del peduncolo del grappolo principale |
206 |
1.8.1.1 |
|
Grappolo: lignificazione del peduncolo |
207 |
1.8.1.2 |
|
Grappolo: forma |
208 |
1.8.0.4 |
|
Grappolo: numero di ali del grappolo principale |
209 |
1.8.2.1 |
|
Acino: lunghezza |
220 |
1.9.0.1 |
|
Acino: larghezza |
221 |
1.9.0.2 |
|
Acino: uniformità della dimensione |
222 |
1.9.0.3 |
|
Acino: forma |
223 |
1.9.0.4 |
|
Acino: puntinatura sulla buccia (lenticelle) |
224 |
1.9.1.1 |
|
Acino: colore della buccia |
225 |
1.9.1.2 |
|
Acino: uniformità del colore della buccia |
226 |
1.9.1.3 |
|
Acino: pruina (intensità) |
227 |
1.9.1.4 |
|
Acino: spessore della buccia |
228 |
1.9.2.5 |
|
Acino: ombelico (aspetto) |
229 |
1.9.3.1 |
|
Acino: depressione dell’ombelico |
229-1 |
1.9.3.2 |
|
Acino: intensità della pigmentazione antocianica della polpa |
231 |
1.9.2.1 |
|
Acino: succulenza della polpa |
232 |
1.9.2.2 |
|
Acino: rendimento in succo |
233 |
1.9.0.5 |
|
Acino: consistenza della polpa |
235 |
1.9.2.3 |
|
Acino: intensità della pigmentazione antocianica della polpa |
236 |
1.9.0.6 |
|
Acino: lunghezza del pedicello |
238 |
1.9.4.1 |
|
Acino: facilità di separazione dal pedicello |
240 |
1.9.4.2 |
|
Acino: sviluppo dei vinaccioli |
241 |
1.9.5.1 |
|
Acino: lunghezza dei vinaccioli |
242 |
1.9.5.2 |
|
Acino: peso dei vinaccioli |
243 |
1.9.5.3 |
|
Acino: scanalature trasversali sulla faccia dorsale dei vinaccioli |
244 |
1.9.5.4 |
|
Epoca di germogliamento |
301 |
3.10.1.1 |
|
Epoca di fioritura |
302 |
3.7.1.1 |
|
Epoca di inizio dell’invaiatura |
303 |
3.9.1.1 |
|
Epoca di maturità fisiologica dell’acino |
304 |
3.9.2.2 |
|
Epoca di inizio dell’agostamento |
305 |
3.5.0.1 |
|
Epoca di colorazione autunnale delle foglie |
306 |
3.4.0.1 |
|
Vigoria di crescita del germoglio |
351 |
4.2.0.1 |
|
Crescita dei germogli anticipati (femminelle) |
352 |
4.2.0.2 |
|
Lunghezza degli internodi |
353 |
4.2.1.1 |
|
Diametro degli internodi |
354 |
4.2.1.2 |
|
Resistenza alla clorosi ferrica |
401 |
7.12.1.1 |
|
Resistenza ai cloruri (sale) |
402 |
7.12.2.1 |
|
Resistenza alla siccità |
403 |
7.12.3.1 |
|
Resistenza al calore (stress termico) |
404 |
7.12.4.1 |
|
Resistenza al freddo invernale |
405 |
7.12.5.1 |
|
Resistenza alla carenza di magnesio |
406 |
7.12.6.1 |
|
Resistenza alla carenza di potassio |
407 |
7.12.7.1 |
|
Infiorescenza: grado di resistenza a Plasmopara |
451 |
8.7.1.1 |
|
Foglia: grado di resistenza a Plasmopara |
452 |
8.4.1.1 |
|
Foglia: grado di resistenza a Plasmopara (test su dischi fogliari) |
452-1 |
8.4.1.2 |
|
Grappolo: grado di resistenza a Plasmopara |
453 |
8.8.1.1 |
|
Foglia: grado di resistenza a Oidium |
455 |
8.4.2.1 |
|
Foglia: grado di resistenza a Oidium (test su dischi fogliari) |
455-1 |
8.4.2.2 |
|
Grappolo: grado di resistenza a Oidium |
456 |
8.8.2.3 |
|
Foglia: grado di resistenza a Botrytis |
458 |
8.4.3.1 |
|
Foglia: grado di resistenza a Botrytis (analisi di laboratorio) |
458-1 |
8.4.3.2 |
|
Grappolo: grado di resistenza alla Botrytis |
459 |
8.8.3.3 |
|
Grado di resistenza all’eutipiosi (analisi di laboratorio) |
460 |
8.12.9.1 |
|
Foglia: grado di tolleranza a Phylloxera (gallecola) |
461 |
10.4.4.1 |
|
Radice: grado di tolleranza a Phylloxera (radicicola) |
462 |
10.11.4.2 |
|
Foglia: grado di resistenza al marciume nero |
463 |
8.4.5.1 |
|
Grappolo: grado di resistenza al marciume nero |
464 |
8.8.5.2 |
|
Foglia: grado di resistenza all’antracnosi |
465 |
8.4.6.1 |
|
Grappolo: grado di resistenza all’antracnosi |
466 |
8.8.6.2 |
|
Germoglio: grado di resistenza all’antracnosi |
467 |
8.2.6.3 |
|
Foglia: grado di resistenza alla necrosi corticale |
468 |
8.4.7.1 |
|
Grappolo: grado di resistenza alla necrosi corticale |
469 |
8.8.7.2 |
|
Germoglio: grado di resistenza alla necrosi corticale |
470 |
8.2.7.3 |
|
Germoglio: grado di resistenza al mal dell’esca |
471 |
8.8.8.1 |
|
Germoglio: Grado di resistenza all’eutipiosi |
472 |
8.2.9.2 |
|
Grado di resistenza ai giallumi della vite |
473 |
9.12.10.1 |
|
Percentuale di allegagione |
501 |
5.8.0.1 |
|
Grappolo: peso di un grappolo |
502 |
5.8.0.2 |
|
Acino: peso di un acino |
503 |
5.9.0.1 |
|
Peso di uva prodotta per m2 |
504 |
5.8.0.3 |
|
Tenore zuccherino del mosto |
505 |
5.9.1.2 |
|
Acidità totale del mosto |
506 |
5.9.1.3 |
|
pH specifico del mosto |
508 |
5.9.1.4 |
|
Portinnesto: rendimento in legno per ettaro |
551 |
6.5.0.1 |
|
Portinnesto: formazione del callo di saldatura |
552 |
6.13.0.1 |
|
Portinnesto: attitudine alla rizogenesi |
553 |
6.11.0.1 |
|
Foglia adulta: lunghezza della nervatura N1 |
601 |
11.4.1.1 |
|
Foglia adulta: lunghezza della nervatura N2 |
602 |
11.4.1.2 |
|
Foglia adulta: lunghezza della nervatura N3 |
603 |
11.4.1.3 |
|
Foglia adulta: lunghezza della nervatura N4 |
604 |
11.4.1.4 |
|
Foglia adulta: distanza dal seno peziolare al seno laterale superiore |
605 |
11.4.1.5 |
|
Foglia adulta: distanza dal seno peziolare al seno laterale inferiore |
606 |
11.4.1.6 |
|
Foglia adulta: angolo tra N1 e N2[2] misurato alla prima biforcazione |
607 |
11.4.2.1 |
|
Foglia adulta: angolo tra N2 e N3[3] misurato alla prima biforcazione |
608 |
11.4.2.2 |
|
Foglia adulta: angolo tra N3 e N4[4] misurato alla prima biforcazione |
609 |
11.4.2.3 |
|
Foglia adulta: angolo tra N3 e la tangente tra il seno peziolare e l’estremità di N5[5] |
610 |
11.4.2.4 |
|
Foglia adulta: lunghezza della nervatura N5 |
611 |
11.4.1.7 |
|
Foglia adulta: lunghezza del dente di N2 |
612 |
11.4.1.8 |
|
Foglia adulta: larghezza del dente di N2 |
613 |
11.4.1.9 |
|
Foglia adulta: lunghezza del dente di N4 |
614 |
11.4.1.10 |
|
Foglia adulta: larghezza del dente di N4 |
615 |
11.4.1.11 |
|
Foglia adulta: numero di denti tra il dente all’estremità di N2 e il dente all’estremità della prima nervatura secondaria di N2, inclusi i denti precitati |
616 |
11.4.3.1 |
|
Foglia adulta: distanza tra l’estremità di N2 e l’estremità della prima nervatura secondaria di N2 |
617 |
11.4.1.12 |
|
Foglia adulta: apertura/sovrapposizione del seno peziolare |
618 |
11.4.1.13 |
|
Marcatore SSR VVS2 |
801 |
12.13.1.1 |
|
Marcatore SSR VVMD5 |
802 |
12.13.2.1 |
|
Marcatore SSR VVMD7 |
803 |
12.13.3.1 |
|
Marcatore SSR VVMD27 |
804 |
12.13.4.1 |
|
Marcatore SSR VrZAG62 |
805 |
12.13.5.1 |
|
Marcatore SSR VrZAG79 |
806 |
12.13.6.1 |
|
Marcatore SSR VVMD32 (in base alla risoluzione dell’OIV 609-2019) |
807 |
12.13.7.1 |
|
Marcatore SSR VVMD25 (in base alla risoluzione dell’OIV 609-2019) |
808 |
12.13.8.1 |
|
Marcatore SSR VVMD28 (in base alla risoluzione dell’OIV 609-2019) |
809 |
12.13.9.1 |
[2] N. Codice OIV 601 e OIV 602
[3] N. Codice OIV 602 e OIV 603
[4] N. Codice OIV 603 e OIV 604
[5] N. Codice OIV 603