Risultati della ricerca | OIV

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Risoluzioni

Linee guida dell’OIV per la valutazione dei trattamenti fisici dell’uva e dei prodotti da essa derivati

26 Nov 2020

Risoluzioni

Guida dell'OIV per l'identificazione dei rischi, dei punti critici di controllo e della loro gestione nell'industria vinicola

26 Nov 2020

Risoluzioni

Guida dell'OIV per l'applicazione dei principi della vitivinicoltura sostenibile

26 Nov 2020

Risoluzioni

Eliminazione dei microrganismi indigeni nei mosti mediante processi ad alta pressione continui (omogeneizzazione a pressione ultra elevata, UHPH)

26 Nov 2020

Risoluzioni

Dosaggio degli alchilfenoli nei vini mediante gascromatografia e spettrometria di massa (GC-MS oppure GC-MS/MS)

26 Nov 2020