RÉSOLUTION AG 3/29-OEN

INTERDICTION DE VENTE SOUS LE NOM DE VIN, LA FERMENTATION DE RAISINS SECS

L’OIV renouvelle aux pays adhérents ses précédentes recommandations tendant à obtenir des pays producteurs ou non producteurs l’interdiction de la vente, sous le nom de vin, de jus de fruits ou de légumes et de la boisson obtenue par la fermentation des raisins secs.

L’OIV insiste sur le danger de jus de plus en plus grave que constitue l’extension de cette fabrication, si préjudiciable à la viticulture.