RÉSOLUTION AG 11/70-OEN

ADOPTION DU CHAPITRE 2 DU CODEX DES PRODUITS OENOLOGIQUES

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

SUR PROPOSITION de la Commission II : œnologie,

DÉCIDE :

D’ADOPTER la deuxième partie du « Codex des Produits œnologiques » définissant les caractères, la qualité et la pureté des produits utilisés pour le traitement des vins et des moûts de raisins (*).

(*) Un volume, réunissant la première partie, déjà publiée en 1964 et la deuxième partie qui vient d’être adoptée, paraitra prochainement.