RÉSOLUTION VITI 2/92

FERTILISATION DE LA VIGNE

L ’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

CONSIDÉRANT le large consensus de ses membres sur la nécessité d’abaisser les apports de fertilisants dans les vignobles en vue :

• D’éviter la pollution des eaux superficielles et souterraines, par les nitrates notamment,
• D’améliorer la qualité gustative et nutritionnelle des produits viti-vinicoles,

PROPOSE que la fertilisation de la vigne soit déterminée régionalement en se fondant sur les transferts d’éléments minéraux du sol vers la vigne, sur l’analyse physico-chimique du sol, sur le devenir annuel de l’azote, sur les exportations minérales de la vigne et sur le diagnostic foliaire,

RECOMMANDE aux Pays membres d’adopter des mesures pour la réduction des apports de fertilisants, de poursuivre les études sur ce sujet et décide d’organiser des réunions de spécialistes.