Recueil des méthodes d'analyse des boissons spiritueuses, des alcools, de la fraction aromatique des boissons

État: En vigueur

Recueil des méthodes d'analyse des boissons spiritueuses, des alcools, de la fraction aromatique des boissons

RESOLUTION OENO 6/94

RECUEIL DES METHODES D'ANALYSE DES BOISSONS SPIRITUEUSES, DES ALCOOLS, DE LA FRACTION AROMATIQUE DES BOISSONS

L'ASSEMBLEE GENERALE,

SUR PROPOSITION de la Commission II Oenologie, compte tenu des travaux de la Sous-Commission conventionnelle d'unification des méthodes d'analyse et d'appréciation des vins,

RECONNAIT le Recueil des méthodes d'analyse des boissons spiritueuses, des alcools, de la fraction aromatique des boissons. Ce Recueil est susceptible d'être amendé et complété. Les méthodes non validées doivent l'être par des analyses collaboratives.