El 22 de Septiembre, el Director General de la OIV, Pau Roca, y el Secretario General de la Organización Mundial del Turismo (OMT), Zurab Pololikashvili, dieron la bienvenida a disertantes del sector del enoturismo y a participantes de todo el mundo para un seminario web organizado de forma conjunta por ambas organizaciones.
Celebrado en cooperación con el Think Tank del Enoturismo Internacional y moderado por Mariëtte du Toit-Helmbold, desde Ciudad del Cabo, el seminario web se concentró en “La innovación en el enoturismo en el contexto de la covid-19”.
Disertantes de Argentina, Chile, Francia, Italia y España compartieron su experiencia reciente sobre cómo abordaron el impacto de la covid-19 en su actividad enoturística. Emergieron algunas tendencias comunes en relación con cómo innovar para volver a pensar y recrear el enoturismo en el contexto actual. Se resaltaron la importancia de los mercados locales, las nuevas alianzas, las experiencias al aire libre y la transformación digital.
Para quienes no pudieron asistir, el seminario web completo se puede ver aquí: