Die internationale Organisation für Rebe und Wein ist eine zwischenstaatliche Organisation, welche durch einen internationalen Vertrag gegründet wurde. Sie wird ebenfalls durch die Geschäftsordnung und die Bestimmungen des Sitzabkommens gelenkt.
Geschäftsordnung
Titel I: Generelle Bestimmungen, angenommen am 22. Oktober 2004, abändernem am 16. Oktober 2007, 3. Juli 2009, 28. Oktober 2011, 24. Oktober 2013, 28. Oktober 2016, Juli 2021, November 2022 und Oktober 2025
Personalstatut, verabschiedet am 14. Oktober 2005, im November 2022 und im Oktober 2025
Sitzabkommen:
Übereinkommen vom 20. Januar 1965 zwischen der Republik Frankreich und der OIV bezüglich dem Sitz der OIV und seinen Privilegien und Immunitäten auf französischem Territorium [FR] (Dekret Nr. 66-680 vom 15. September 1966 - JORF 31-03-1966 S. 8309 und Verbalnote des Aussenministeriums NUOI/E/Nr578 vom 16. März 2004, welche die Übernahme der durch das Sitzabkommen begründeten Rechte und Pflichten des internationalen Amtes für Rebe und Wein durch die internationale Organisation für Rebe und Wein bestätigen).
Accord de siège