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Code: OIV 459

Nom: Grappe: degré de résistance à la pourriture grise

Catégorie: STRESS BIOTIQUE_ABIOTIQUE, GROUPE DE CARACTÈRES, ORGANE

Sous-catégorie : POURRITURE GRISE, RÉSISTANCE BIOTIQUE - CHAMPIGNONS, GRAPPE

Description

La résistance des variétés de vigne à la pourriture grise (Botrytis cinerea) doit être observée au cours d’essais de terrain, sur plusieurs années et sans utilisation de produits phytosanitaires chimiques ni d’inducteurs de résistance. Observer les manifestations de la pourriture grise sur toutes les grappes d’au moins 6 souches, si possible à deux périodes différentes: avant le début de la véraison (pourriture pédonculaire) et avant la récolte (pourriture grise proprement dite). 1-3 = Nombreuses baies flétries ou pourries sur l’ensemble des grappes, quelques-unes pouvant ne l’être que modérément; chute de grappes. 5 = Proportion importante de baies flétries ou pourries (jusqu’à 20 %); la plupart des grappes sont atteintes modérément, quelques-unes seulement plus fortement; très peu ou pas de chute de grappes. 7-9 = Rares baies flétries ou pourries sur l’ensemble des grappes; quelques grappes seulement sont atteintes et modérément; pas de chute de grappes. Les symptômes doivent être évalués en tenant compte des conditions climatiques, ces dernières pouvant influencer l’évolution de la maladie, et si possible sur des plantes non soumises à des facteurs de stress biotique ou abiotique.

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