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Mise à jour de la fiche 2.3.2. Activateurs de fermentation
19 Juil 2019
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Méthode de dosage du polyaspartate de potassium dans le vin par chromatographie liquide à haute performance couplée à un détecteur de fluorescence
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Dosage de l'acide acétique dans les vins par méthode enzymatique automatisée (Méthode de type II)
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