Le 9 avril, le directeur général de l'Organisation pour l’alimentation et l’agriculture des Nations Unies (FAO), M. Qu Dongyu, et son homologue de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), M. Pau Roca, respectivement à Rome et à Paris, se sont réunis en ligne afin de respecter les mesures générales de confinement.
Au cours de cette réunion en ligne, les deux organisations intergouvernementales ont examiné les manières de faciliter une coopération plus étroite.
En effet, l’OIV et la FAO ont travaillé ensemble au développement de normes appropriées pour les produits de la vigne et du raisin ainsi que de limites (contaminants, résidus, etc.) destinées à protéger la santé des consommateurs et à garantir des pratiques équitables en matière de commerce des denrées alimentaires ; à ce titre, l’OIV dispose du statut d’observateur au sein de la Commission du Codex Alimentarius.
L’OIV souhaite approfondir cette excellente coopération avec la FAO dans les domaines de la santé et de la qualité. Tournés vers l’avenir, les directeurs généraux ont conversé sur la manière de renforcer la collaboration entre les différents départements de leurs organisations.
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Cette étude, qui porte sur l’examen de données relatives à 82 pays sur la période 2002-2018, a été conçue pour analyser la production et la consommation de vins effervescents au niveau mondial et national ainsi que les dynamiques des échanges internationaux.
Le Focus de l’OIV sur le marché mondial des vins effervescents constitue une mise à jour du document publié en 2014.
Ces vingt dernières années, le marché des vins effervescents s’est développé à un rythme soutenu sous l’impulsion d’une forte demande mondiale. La production mondiale de vins effervescents a atteint 20 millions d’hectolitres pour la première fois en 2018, soit une augmentation de 57 % depuis 2002.
Consulter le Focus de l’OIV The global sparkling wine market [EN]
The Director General of the OIV invites you to :
A live webcast press conference, available with simultaneous interpreting into English, French, Spanish, Italian and German.
Thursday, 23 April
From 12 to 2PM.
To follow the web conference, please click on this link: https://live.kudoway.com/br/110113476848
Useful information:
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EN 2019
- La superficie viticole mondiale est estimée à 7,4 Mioha et est stable depuis 2016
- La production mondiale de vin, hors jus et moûts, est estimée à 260 Miohl, en nette diminution par rapport à la production historiquement élevée de 2018
- La consommation mondiale de vin est estimée à 244 Miohl, soit +0,1 % par rapport à l'année précédente
- Le marché mondial des exportations de vin a augmenté à la fois en volume, estimé à 105,8 Miohl (+1,7 %), et en valeur. avec 31,8 Mrd EUR (+0,9 %)
- Les premières estimations de la production de vin dans l'hémisphère Sud indiquent de faibles volumes attendus pour 2020 dans la majorité des pays (à l'exception de l'Afrique du Sud et de l'Uruguay)
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Lors de sa création en 1930, le « Prix de l’Office International du Vin» vise à récompenser 3 catégories différentes de publications, par l’attribution d’une somme d’argent destinée à encourager la recherche.
1°) « l’étude des questions intéressant la chimie vinicole et l’oenologie »,
2°) « le meilleur travail original sur un procédé permettant de déceler l’adjonction du sucre au moût ou au vin »,
3°) « les meilleurs travaux intéressant le vin »
