24 déc 2014
La Vice-Présidente de l’OIV, Mme Monika Christmann a souligné l’importance de tous les Etats membres de l’OIV et notamment consommateurs en remettant le Mérite de l’OIV à M. Dirk de Maeseneer (Belgique) qui a pendant 15 ans participé activement aux travaux de l’OIV, notamment durant toute la période de refondation de l’Organisation.M. Alejandro Marianetti (Argentine) a reçu le mérite des mains du Directeur Général de l’OIV, M. Jean-Marie Aurand qui a salué la carrière de l’ingénieur agronome au service de son pays au sein de l’Institut national de Vitivinculture (INV) et aussi au sein de l’OIV et également comme représentant de l’ensemble des collaborateurs de l’Institut pour leur implication dans l’organisation et le succès du Congrès Mondial de la vigne et du vin.M. Yves Bénard, Vice-Président de l’OIV, a distingué son collègue œnologue du Maroc, le Dr. Ahmet Kamal qui participe depuis 34 ans aux activités de l’OIV et a été conseiller à la société d’état de développement agricole et directeur de la société d’état Sincomar qui gère la production, le conditionnement et la distribution de 80 % des vins au Maroc.Enfin avec beaucoup d’émotion, la Présidente de l’OIV a rendu hommage, à titre posthume, à son compatriote argentin, M. Raúl Horacio Guiñazú, ancien Président de l’INV, pour son action nationale et internationale dans le secteur du vin et son rôle déterminant pour la participation active de l’Argentine au sein de l’OIV.
19 déc 2014
Durante un encuentro con el director general de la OIV, recordó la larga tradición vitícola de Bosnia y Herzegovina, país que posee algunas variedades autóctonas (como zilavka y blatina) que forman parte del patrimonio mundial vitícola.Jean-Marie Aurand señaló la importancia que tiene para todo Estado miembro de la OIV una activa participación en los trabajos científicos y técnicos de la misma y recordó que la Organización había reconocido las especificidades vitícolas de Bosnia y Herzegovina cuando, en 2012, entregó el Premio de la OIV al libro Hercegovina Zemlja Vina - Hercegovina Wine Country, de Branimir Martinac.
11 déc 2014
Répondant à l’invitation des professeurs Vasco Boatto – président à l’Université de Padoue et directeur du Centre Universitaire de Conegliano, et Eugenio Pomarici – professeur à l’Université de Naples et par ailleurs président de la Commission « Economie et Droit » de l’OIV, le directeur général de l’OIV s’est rendu au Centre de Formation et Recherche en Viticulture et Œnologie de Conegliano les 9 et 10 décembre 2014.A cette occasion, Jean-Marie Aurand a fait, devant une assemblée réunissant des enseignants chercheurs, des étudiants et des professionnels du secteur vitivinicole, une présentation de l’OIV et des principaux enjeux du secteur vitivinicole dans les années à venir.Le Centre de Formation et de Recherche de Conegliano a été fondé en 1876 (les plus ancien d’Italie). Il assure une formation professionnelle et universitaire dans les secteurs de la Viticulture et de l’Œnologie, ainsi qu’une activité de recherche dans ces différents domaines.Le déplacement s’est prolongé par des discussions avec les présidents et directeurs des « Consorzio » de tutelle du Prosecco et la visite d’entreprises du secteur. Ces rencontres ont donné lieu à divers échanges sur la situation du marché du vin et ses évolutions.
10 déc 2014
Cette conférence a été coordonnée et organisée par VIMAC (Fondation vigne, environnement et consommateurs), avec la collaboration de l’Association vinicole catalane, de l’Institut du Cava, du département de l’Agriculture, de la pêche, de l’alimentation et du milieu naturel du gouvernement de Catalogne, de l’INCAVI (Institut catalan de la vigne et du vin) et de divers sponsors et organisations patronales.En représentation de l’OIV, le chef de l’unité Viticulture, M. Mario de la Fuente, a présenté les actions menées dans le domaine de la durabilité vitivinicole au sein des différentes commissions et groupes d’experts de l’Organisation, basées fondamentalement sur cinq axes :changement climatique, empreinte hydrique, réduction des pesticides en viticulture et normalisation des LMR, recommandations sur les échanges de matériel végétal et définition de principes généraux pour la viticulture durable, en se basant sur les aspects environnementaux, sociaux et économiques. Mario de la Fuente pendant son intervention.Les exposés techniques ont mis l’accent sur certaines questions de grande importance au regard de la durabilité, telles que la réduction de l’utilisation du cuivre, les applications de silices sur les vignes et la recherche d’alternatives aux produits phytosanitaires dans le vignoble, l’emploi de matériaux durables et recyclables dans le secteur vitivinicole, les méthodes de calcul et les indicateurs de durabilité (projet ECO-PROWINE) ou l’utilisation de machines agricoles basées sur des combustibles alternatifs, tel que le biodiesel, la biomasse ou l’hydrogène. De même, les administrations présentes ont rappelé le compromis souscrit en matière de réduction des gaz à effet de serre pour 2020 (Bureau espagnol du changement climatique, OECC) et ont présenté l’état d’avancement de la nouvelle réglementation de l’UE sur la production biologique.Au sein d’un débat ouvert, des experts en viticulture, environnement et écologie ont participé à cet important forum, durant lequel il a été souligné que la durabilité du vignoble se base sur une gestion raisonnable de la production, de l’environnement, du rendement économique et des aspects sociaux, autant de questions qui concernent aussi bien les consommateurs que le secteur. Dans le cadre du défi considérable que constitue l’obtention d’un nouveau système productif durable, l’implication de l’ensemble du secteur vitivinicole (producteurs, entreprises, administrations, etc.) s’avère nécessaire. En ce sens, le cadre juridique et les recommandations présentes et futures devront être concrètes, flexibles et globales afin de pouvoir apporter des réponses raisonnables au secteur vitivinicole.En définitive, EcoSostenibleWine a mise en évidence que le secteur vitivinicole est à même d’assumer ce défi et de satisfaire aux exigences des consommateurs, chaque jour davantage préoccupés par la durabilité et tout ce qu’elle implique, en réclamant des produits en accord avec ces principes.
08 déc 2014
Celui-ci a souligné l’intérêt porté par l’Azerbaïdjan à l’OIV et la volonté de son pays de s’impliquer pleinement dans les travaux de l’Organisation.S. E. M. Elchin Amirbayov a par ailleurs confirmé que le Festival de la Vigne et du Vin aurait lieu à nouveau à Gandja en octobre 2015 et serait l’occasion d’inaugurer le Musée de la Vigne et du Vin.Jean-Marie Aurand s’est félicité de la qualité des relations avec les autorités azerbaidjanaises, ainsi que de la volonté de celles-ci de renforcer leur présence dans les différentes instances de travail de l’Organisation. Il a confirmé qu’il se rendrait au Festival de Gandja, au cours duquel sera notamment organisée une session de formation à la dégustation de vins, selon le cahier de charges de l’OIV.Enfin, l’ambassadeur a indiqué le souhait de son pays d’accueillir dans un proche avenir le Congrès de l’OIV.
02 déc 2014
S.E. M. Regazzoni s’est félicité de cette implication qui témoigne du renouveau de la viticulture suisse dont les succès internationaux permettent de valoriser des vignobles constituant des paysages uniques dont certains reconnus au Patrimoine de l’Unesco comme les terrasses de Lavaux. En confirmant le soutien de son pays aux travaux de l’OIV, l’Ambassadeur de Suisse a également rappelé que la Suisse était l’hôte d’une fête des vignerons unique au monde qui célèbre à Vevey, 4 à 5 fois par siècle, le travail de la vigne et du vin. M. Aurand a indiqué que cette fête avait également accueilli le Congrès de l’OIV en 1955 et 1977 et a formulé des vœux pour que cela puisse être réédité en 2019, lors de la prochaine édition.
28 nov 2014
Créée en 2009, à l’initiative du ministère français de l’enseignement supérieur et de la recherche en fédérant de nombreux acteurs des universités et organismes de recherche, la Bibliothèque Scientifique Numérique (BSN) veille à ce que tout enseignant-chercheur, chercheur et étudiant dispose d’une information scientifique pertinente et d’outils les plus performants possibles. Cet appel à projets visait à favoriser la visibilité et la diffusion en libre accès dans un environnement numérique de corpus documentaires présentant un intérêt majeur pour la recherche. En collaboration avec l’OIV, ce projet a été porté par l’Université de Bourgogne et le Centre national de la recherche scientifique agissant pour le compte de la Maison des Sciences de l’Homme (MSH) de Dijon qui dispose d’une plateforme Archives-Documentation-Numérisation (ADN) qui est l’une des seules en France à assurer la chaîne de traitement des données dans sa globalité. En présence de M. Francis Aubert, Directeur de la MSH de Dijon et de M. Yann Juban, Adjoint au Directeur Général de l’OIV, le premier comité de pilotage s’est réuni à Dijon afin que les partenaires et prestataires du projet puissent échanger sur les différentes étapes qui devraient permettre la mise en ligne de la collection d’ici 18 mois en juin 2016. La phase technique de numérisation est déjà en cours avec près de 30% des textes traités. La réflexion va se poursuivre sur les outils d’indexation et de catalogage afin « d’assurer un outil interdisciplinaire de recherche destiné tant à la communauté scientifique qu’aux professionnels de la vigne et du vin ou au grand public. » ainsi que l’a défini le Professeur Laurent Gautier qui a pris en charge le responsabilité du projet. Ce partenariat complète la nouvelle politique de publication scientifique numérique mise en place par l’OIV qui a été présentée par le Directeur Général de l’OIV, lors de l’Assemblée Générale de l’OIV. Les publications scientifiques présentées au congrès sont désormais disponibles en OPEN ACCES sur site Internet http://oiv.edpsciences.org/ et dans la revue Bio Web of Conferences. M. Jean-Marie Aurand, en indiquant que cela représentait l’équivalent en volume de 5 années du Bulletin, s’est félicité que « ces actions coordonnées de l’OIV puissent garantir une pérennité et une universalité de l’accès à l’information scientifique et technique vitivinicole internationale ».
25 nov 2014
Né à Cerea (VR) en 1953 et basé à Fumane, Roberto Ferrarini était détenteur de nombreux brevets. Il a été l'auteur de plus de 150 travaux, publications et communications nationales et internationales à caractère scientifique, technique et de divulgation. Il a été directeur de recherche et de services de développement, de recherche universitaire ; scientifique responsable de divers projets de recherche financés par la région de Vénétie. Professeur en sciences et technique œnologique à l’Université de Vérone, Roberto Ferrarini était également membre de l'Académie Italienne de la Vigne et du Vin; membre de la délégation italienne au sein de la O.I.V. pour le ministère de l'Agriculture notamment au sein de la Commission Œnologie et du Groupe d’experts « technologie du vin ». Au premier plan Roberto Ferrarini avec Peter Hayes (2007).
24 nov 2014
Cette présentation fait suite à la visite effectuée en septembre dernier par le Directeur général de l’OIV afin de présenter aux acteurs professionnels du secteur l’activité scientifique et technique de l’OIV et renforcer la coopération d’expertise. Le Directeur général du Ministère israélien de l’agriculture, M. Ramy Cohen s’est réjoui que, pour la deuxième fois au siège de l’OIV, la viticulture israélienne puisse être mieux connue comme une des composantes de la culture du vin de la méditerranée.
19 nov 2014
A cette occasion, Jean-Marie Aurand a rencontré le Directeur National de l'Agriculture M Angel Sartori en présence du Chef du Département Vitivinicole, de Sécurité alimentaire et de Biotechnologie Mme Alejandra Aburto Prieto, du délégué à l'OIV M Joaquín Almarzo Serrano et du Chef du Service de Protection Agricole et Forestier M Rodrigo Astete Rocha.Au cours de cet entretien, le Directeur National de l'Agriculture a rappelé que le Chili était membre de l'OIV depuis plus de 60 ans; il a par ailleurs souligné l'importance que son pays, grand acteur sur me marché mondial, accordait à l'action de l'OIV et a confirmé son plein soutien à l'OrganisationJean-Marie Aurand a exprimé le vœu que le Chili puisse renforcer encore sa présence à l'OIV en mobilisant des experts pour participer aux différents travaux Plusieurs rencontres, sur le terrain, avec les entreprises du secteur Vitivinicole chilien ont par ailleurs été organisées et ont donné lieu à divers échanges sur le marché mondial du vin, ses évolutions et ses perspectives.