Cette rencontre se situait dans le prolongement du déplacement effectué au Japon par Jean-Marie Aurand en septembre dernier.

Au cours de cette entrevue le directeur général de l’OIV a présenté à l’ambassadeur l’Organisation et ses missions. Il a exprimé le souhait d’un rapprochement entre l’OIV et le Japon sur le plan institutionnel.

L’OIV a accueilli en 2012 une première dégustation de vins japonais organisée par le «Koshu of Japan».Le Japon a une longue tradition viticole. La production se développe à partir notamment de variétés telles que le Koshu ou le Muscat Bailey (produisant des vins qui expriment avec élégance et raffinement les caractéristiques des terroirs) et la mise en place d’indications géographiques.

La consommation de vins connait par ailleurs une croissance régulière et soutenue au Japon. Elle a atteint près de 3,5 Mio hl en 2014.

Plusieurs vins géorgiens élaborés selon la méthode traditionnelle de vinification en Qvevri (grandes jarres en argile) ont été distingués.

Jean-Marie Aurand a eu un entretien avec le Ministre de l'Agriculture M Otar Danelia. Celui-ci a souligné toute l'importance que son pays attachait à sa présence à l'OIV et indiqué qu'il souhaitait approfondir encore davantage la collaboration avec l'Organisation.

Le Directeur Général s'est par ailleurs rendu à l’Agence Nationale du Vin ainsi qu'au "Scientific Research Center" à Jigaura qui regroupe plus de 525 variétés autochtones de vigne cultivées en Géorgie .Il a également visité l'université de Tbilissi qui comprend un département important en vitiviniculture et s'est rendu dans plusieurs entreprises Vitivinicoles près de la capitale et en Caretie.

La Géorgie produit plus d'un million d'hectolitres de vin par an et exporte environ 40% de sa production.

Indissociable de l'histoire et de la culture du pays la viticulture géorgienne affiche ses ambitions entre tradition et modernité.