Distinction entre les additifs et les auxiliaires technologiques- Dioxyde de carbone
RÉSOLUTION OIV-OENO 567B2-2022
DISTINCTION ENTRE LES ADDITIFS ET LES AUXILIAIRES TECHNOLOGIQUES – Dioxyde de carbone
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU L'ARTICLE 2, paragraphe 2 b) ii de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
Monographies spécifiques sur les procyanidines/ prodelphinidines
RÉSOLUTION OIV-OENO 675A-2022
MONOGRAPHIES SPÉCIFIQUES SUR LES PROCYANIDINES/PRODELPHINIDINES
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe 2 iv de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécifications des produits œnologiques »,
Distinction entre les additifs et les auxiliaires technologiques- Dicarbonate de diméthyle
RÉSOLUTION OIV-OENO 567B4-2022
DISTINCTION ENTRE LES ADDITIFS ET LES AUXILIAIRES TECHNOLOGIQUES - Dicarbonate de diméthyle
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l'article 2, paragraphe 2 b) ii, de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
Monographies spécifiques sur les gallotanins
RÉSOLUTION OIV-OENO 675C-2022
MONOGRAPHIES SPÉCIFIQUES SUR LES GALLOTANINS
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe 2 iv de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécifications des produits œnologiques »,
Méthode horizontale pour le dénombrement des coliformes- Méthode par comptage des colonies
RÉSOLUTION OIV-OENO 662M-2023
MÉTHODE HORIZONTALE POUR LE DÉNOMBREMENT DES COLIFORMES — MÉTHODE PAR COMPTAGE DES COLONIES
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive
RÉSOLUTION OIV-OENO 662N-2023
MÉTHODE HORIZONTALE POUR LE DÉNOMBREMENT DES Escherichia COLI BÊTA-GLUCURONIDASE POSITIVE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive
RÉSOLUTION OIV-OENO 662O-2023
MÉTHODE HORIZONTALE POUR LE DÉNOMBREMENT DES STAPHYLOCOQUES À COAGULASE POSITIVE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Méthode horizontale pour le dénombrement des microorganismes
RÉSOLUTION OIV-OENO 662P-2023
MÉTHODE HORIZONTALE POUR LE DÉNOMBREMENT DES MICROORGANISMES
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Monographie sur l'acide fumarique
RÉSOLUTION OIV-OENO 690-2023
MONOGRAPHIE SUR L’ACIDE FUMARIQUE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe 2 iv de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécifications des produits œnologiques »,
Élimination des métaux au moyen de résines chélatrices de styrène-divinylbenzène à groupe fonctionnel iminodiacétique dans les vinaigres de vin vieillis
RÉSOLUTION OIV-OENO 658-2023
ÉLIMINATION DES MÉTAUX AU MOYEN DE RÉSINES CHÉLATRICES DE STYRÈNE-DIVINYLBENZÈNE À GROUPE FONCTIONNEL IMINODIACÉTIQUE DANS LES VINAIGRES DE VIN VIEILLIS
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe 2 ii de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
SUR PROPOSITION du Groupe d’experts « Technologie »,