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Dosage de l'acide L-malique dans les vins par méthode enzymatique automatisée (méthode de type III)
23 nov 2018
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Dosage de l'acide L-lactique dans les vins par méthode enzymatique automatisée (méthode de type III)
23 nov 2018
Résolutions
Protocole de l'OIV pour la sélection clonale des vignes
02 juin 2017
Résolutions
Détermination des rapports isotopiques 13C/12C du glucose, du fructose, glycerol et éthanol dans les produits d'origine vitivinicole par chromatographie liquide haute performance couplée à la spectrométries de masse des rapports isotopiques
02 juin 2017
Résolutions
Dosage des sucres dans les moûts et les vins par chromatographie liquide à haute performance- Mise à jour de la méthode OIV-MA-AS311-03
28 oct 2016

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