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Protocole de l'OIV pour la sauvegarde et la conservation de la diversité intra-variétale et la sélection polygonale de la vigne pour les variétés présentant une grande variabilité génétique
19 Juil 2019
Résolutions
Dosage de l'acide d-gluconique dans les vins et les moûts par méthode enzymatique automatisée
19 Juil 2019
Résolutions
Dosage de l'acide acétique dans les vins par méthode enzymatique automatisée (Méthode de type II)
19 Juil 2019
Résolutions
Validation de l'analyse des composés volatils des vins par chromatographie en phase gazeuse (résolution OIV-OENO 553-2016)
23 nov 2018
Résolutions
Dosage des D-glucose et D-fructose dans les vins par méthode enzymatique automatisée
23 nov 2018
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