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Bulgaria: Strengthened cooperation with the OIV

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Bulgarie : Renforcement de la coopération avec l’OIV

Au cours de cet échange, le directeur général a souligné l’implication de l’Agence Nationale du vin et de la viticulture représentée par son directeur, M Krasimir Koev, et a évoqué diverses pistes qui permettraient à la Bulgarie de se positionner comme l’un des pays viticoles prépondérants du pourtour de la Mer Noire. Parmi les activités envisagées, deux axes pourraient être privilégiés, à savoir l’organisation d’un forum régional scientifique et technique en Bulgarie et l’implication du secteur universitaire et professionnel bulgare dans le programme du Master de l’OIV (MSc OIV in Wine managment).

Par ailleurs, S. E. M Anguel Tcholakov, Ambassadeur Extraordinaire et Plénipotentiaire de Bulgarie en France a retenu l’idée d’organiser au siège de l’OIV une présentation des vins de son pays à l’occasion de l’exposition des trésors thraces de Bulgarie qui constituera un évènement culturel accueilli par le Louvre au printemps 2015.

La Ministre de l’agriculture a également souligné l’importance qu’elle attachait au renforcement de l’expertise bulgare au sein de l’OIV dans le cadre du programme de développement rural dont certains aspects touchent particulièrement les raisins de table et les raisins de cuves autochtones.

19 fév 2015

France honours the scientific community of the OIV

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La France honore la communauté scientifique de l’OIV

Mme Catherine Geslain-Lanéelle, Directrice générale des politiques agricole, agroalimentaires et des territoires du ministère de l’agriculture a souligné l’importance que la France porte à l’activité de l’OIV en distinguant dans l’Ordre du Mérite Agricole les scientifiques élus aux plus hautes fonctions de l’Organisation.

Chevaliers

M. Vicente Sotes Ruiz – Espagne – Président Commission I - Viticulture

Nationalité : Espagnole

Formation : Docteur Ingénieur agronome, spécialité en viticulture et œnologie

Carrière nationale : Enseignant chercheur, actuellement professeur d’arboriculture fruitière (viticulture) à l’école technique supérieure d’ingénieurs agronomes de Madrid.

Spécialité en physiologie de la vigne et production viticole. Direction de 15 thèses doctorales. Publications de 165 articles

Carrière OIV : Depuis 1991, délégué espagnol en Commission Viticulture. De 2004 à 2007 Vice-Président du Groupe Zonage. En 2007 Président du Groupe Environnement viticole et changement climatique.

Autres : Membre du Groupe européen des systèmes de conduite de la vigne, membre de l’académie italienne de la vigne et du vin, membre du comité consultatif de la fédération espagnole du vin.

M. Ahmet Altindisli – Turquie – Président Sous-Commission - Raisins et Produits non fermentés

Nationalité : Turque

Formation : Docteur en viticulture

Carrière nationale : Enseignant-Chercheur, Professeur de viticulture, à la faculté d’agriculture de l’Université d’Ege - Izmir

Spécialité en production biologique et gestion de la canopée. 20 publications scientifiques

Carrière OIV : Depuis 2007, délégué turc en commission Viticulture. Secrétaire scientifique de la sous-commission Raisins et produits non fermentés en 2007, puis Président depuis 2012.

Autres : Membre de la Société turque d’horticulture, Membre du Comité scientifique du Congrès mondial de la vigne et du vin (2012)

M. Valeriu Cotea – Roumanie – Président Commission II - Oenologie

Nationalité : Roumaine

Formation : Docteur en agronomie, spécialisation viticulture et œnologie

Carrière nationale : Enseignant-Chercheur, Professeur d’œnologie, Vice-Recteur de l’Université de Iasi. Direction de 7 thèses doctorales

Carrière OIV : depuis 1998, délégué de la Roumanie en commission Œnologie. Président du groupe d’experts « spécification des produits œnologiques » (2007-2012), Président de la commission Œnologie depuis 2012.

Autres : Membre de l’office roumain de la vigne et du vin, membre de l’académie roumaine des sciences agricoles, Président de l’association nationale des producteurs de vin.

Reçoit le Mérite agricole 19 ans après son père, Valeriu Cotea, qui l’avait reçu également au titre de Président de la Commission Œnologie en 1996.

M. Paulo Barros – Portugal – Président Sous-Commission – Méthodes d’analyses

Nationalité : portugaise

Formation : Diplômé en pharmacie Faculté de Porto

Carrière nationale : Professeur assistant de pharmacie, Directeur technique du laboratoire d’analyse des vins de Porto, Conseiller à la présidence de l’Institut des vins de Porto et du Douro. Auteur de plus de 50 publications

Carrière OIV : depuis 1989, délégué du Portugal à la Sous-commission des méthodes d’analyses dont il est devenu secrétaire scientifique en 2009 et Président en 2012.

Autres : Organisation du Congrès Mondial de l’OIV à Porto, membre du Comité national de l’OIV au Portugal

M. Eugenio Pomarici – Italie – Président Commission III – Economie et Droit

Nationalité : italienne

Formation : Docteur en mathématique

Carrière nationale : Enseignant-Chercheur, professeur à l’Université de Naples et de Conegliano

Spécialisation en analyse de l’offre dans le secteur des fruits et du vin. 74 publications scientifiques

Carrière OIV : depuis 2004, Président du groupe « marchés et consommateurs » de 2007 à 2012, Président de la Commission Economie et Droit depuis 2012

Autres : Membre du comité national des appellations d’origine

Mme Creina Stockley – Australie – Présidente Commission IV – Nutrition et Santé

Nationalité : australienne

Formation : Mastère en administration des affaires, mastère en pharmacologie clinique

Carrière nationale : Enseignant-chercheur, chargée de cours à l’Ecole d’agriculture de l’Université d’Adelaïde, Directrice des affaires réglementaires et sanitaires de l’Institut australien de recherche et d’œnologie. Plus de 30 publications

Carrière OIV : depuis 1999, déléguée de l’Australie en commission Sécurité et santé. Vice-Présidente du Groupe « nutrition et vin » (2000-2006), Présidente du Groupe « Sécurité Alimentaire » (2007-2012), Présidente de la Commission « Sécurité et santé » depuis 2012

Autres : Membres de groupes de travail sur les additifs et allergènes, consultant en santé, nutrition et sécurité alimentaire pour divers organismes viti-vinicoles.

Officier

Mme Claudia Quini – Argentine – Présidente de l’OIV

Nationalité : argentine

Formation : Ingénieure chimiste de la faculté de Mendoza

Carrière nationale : au sein de l’Institut national de vitiviniculture (INV), principalement dans les directions analytiques et techniques, au laboratoire des études œnologiques et sensorielles et à la recherche et aux contrôles.

Professeur de technologie du vin et d’analyse sensorielle

Carrière OIV : depuis 2004 comme expert et déléguée en commission Œnologie, Personnalité qualifiée au sein du Comité Scientifique et Technique de l’OIV de 2009 à 2012, élue Présidente de l’OIV en juin 2012 à Izmir

Autres : Responsable du Concours national des vins Vinandino, membre de la délégation argentine pour les négociations internationales en matière de vins.

De Paris à Mendoza, en passant par Porto, Madrid, Vérone, Bucarest, Izmir, et Adelaïde, ce sont plus de 30.000 kilomètres qui séparent les personnalités récipiendaires du Mérite agricole, cependant toutes regroupées au sein de l’OIV.

24 avr 2015

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L’œnologue : créateur de valeur

A travers quelques grands témoins, diverses approches ont permis de développer ce thème. Christophe Riou, directeur scientifique et valorisation de l’Institut français du vin a montré l’apport des œnologues dans l’innovation ; Bernard Praz, directeur des achats vins de Grand Chais de France a présenté leur contribution au développement de marques ; Hubert de Boüard, copropriétaire du Château Angelus et œnologue consultant s’est attaché à la sublimation des terroirs et des cépages à laquelle les œnologues participent et Gérard Bertrand, propriétaire des vins éponymes, a traité de la sérénité grâce au savoir-faire, aux valeurs et à l’art de vivre défendus par les œnologues.

En conclusion de cette matinée, Yann Juban, adjoint au directeur général de l’OIV a expliqué comment la définition internationale de l’œnologue avait évolué depuis 1976 jusqu’à celle adoptée par l’OIV en 2013, faisant passer l’œnologue d’un collaborateur respectueux des pratiques loyales à un expert omnipraticien.

En s’appuyant sur les différentes phases du métier d’œnologue telles que définies par l’OIV, il a repris les différentes facettes présentées en montrant qu’elles correspondaient à la vision internationale de l’œnologue. L’innovation, notamment au niveau du vignoble « dans le but d’adapter la matière première aux exigences de la production et des besoins des consommateurs » (phase 1 du métier) ; la marque, « en formulant des recommandations dans le domaine du marketing portant du la désignation et la présentation du produit […] afin de répondre au mieux aux préférences révélées des consommateurs » (phase 4 du métier) ; la sublimation, en considérant « les aspects éthiques, sanitaires, sociaux et environnementaux pour adapter la production à ces exigences » (phase 5 du métier) et enfin la sérénité par « les contrôles, la traçabilité, le management de la qualité, la sécurité alimentaire et le respect de l’équilibre environnemental » (phase 3 du métier).

18 juin 2015

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The new OIV Steering Committee

Monika Christmann élue Présidente

Impliquée dans les activités de l’OIV depuis une vingtaine d’année le Pr. Dr. Christmann a été élue à l’unanimité des Etats présents. Enseignant chercheur en œnologie au sein de l’institut de recherche de Geisenheim, elle a été Présidente de la Commission œnologie de l’OIV et était depuis 3 ans vice-présidente de l’OIV élue par le Comité scientifique et technique.

Dans ses nouvelles fonctions, Monika Christmann sera entourée d’un nouveau bureau puisque l’Assemblée Générale a également élu comme :

Président de la Commission Viticulture : Benjamin Bois (France)
Président de la Commission Œnologie : Luigi Moio (Italie)
Président de la Commission Economie et Droit : Tony Battaglene (Australie)
Présidente de la Commission Nutrition et Santé : Nuria Garcia Tejedor (Espagne)
Président de la Sous-Commission des Méthodes d’Analyses : Ondrej Mikeš (République Tchèque)
Président de la Sous-Commission Produits non fermentés et raisins : Luis Peres de Sousa (Portugal)

10 Juil 2015

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OIV : Remise des Prix 2015

Parmi 55 ouvrages en compétition, 17 pays représentés, le Jury des Prix de l’OIV qui s’est réuni le 8 juillet à Mayence en Allemagne, sous la Présidence de Mme Claudia Quini, a attribué 9 Prix et 10 Mentions spéciales de l’OIV.

Accueillie par M. Oleg Ungureanu, Chargé d’Affaires a.i. de l’Ambassade de Roumanie, la cérémonie de remise des Prix s’est déroulée dans les salons de l’Hôtel de Béhague, en présence de nombreux représentants du Corps Diplomatique, du Président du Jury des Prix, diplomate, poète et écrivain M. František Lipka, de la Présidente de l’OIV Mme Monika Christmann, de la Vice-Présidente de l’OIV Mme Claudia Quini, du Directeur général de l’OIV M. Jean-Marie Aurand et du Secrétaire scientifique du Jury des Prix M. Jean-Luc Berger.

L’édition 2015 des Prix de l’OIV a atteint le record de candidatures depuis la création des Prix de l’OIV, confirmant la notoriété et le prestige de cette distinction internationale.

Le travail rigoureux des nombreux lecteurs spécialisés qui ont évalué tous ces ouvrages, a apporté au Jury International les éléments nécessaires à la prise de décision, devant ce grand nombre d’ouvrages en compétition.

Les auteurs et les maisons d’édition ont été vivement remerciés pour leur apport culturel, technique et scientifique ou encore hédoniste, dont la diversité des approches vise sans exception, le partage d’une grande passion pour le monde de la vigne et du vin.