Cours International d'Ampélographie de l'OIV
Qu’est que l’ampélographie ? Cette discipline vise à décrire les vignes (variétés cultivées, espèces sauvages) selon diverses caractéristiques (morphologie, aptitudes agronomiques, potentiel technologique, génétique, diffusion et utilisations, etc). C’est un domaine d'étude qui fait partie intégrante de la viticulture (enseignement, recherche, développement).
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