RÉSOLUTION AG 3/72-OEN

RECOMMANDATION SUR LA DIFFUSION DES MOYENS ACTUELS D’UTILISATION ET DE VALORISATION DES PRODUITS SECONDAIRES PROVENANT DE L’ÉLABORATION DES VINS

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

CONSIDÉRANT les moyens actuels d’utilisation et de valorisation des produits secondaires résultant de l’élaboration des vins,

RECONNAISSANT que ces moyens sont, simultanément, en mesure d’améliorer l’économie viticole et d’éviter certaines sources de pollution,

RECOMMANDE que ces moyens soient largement diffusés auprès des organismes viticoles et que leur mise en œuvre soit généralisée avec les équipements adaptés, et que des études dans ce même but soient poursuivies.