Définition et principes généraux de l'OIV de la viticulture de précision
RÉSOLUTION OIV-VITI 593-2019
DÉFINITION ET PRINCIPES GÉNÉRAUX DE L’OIV DE LA VITICULTURE DE PRÉCISION
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
SUR PROPOSITION de la Commission I « Viticulture »,
Evaluation multi-critères de l'impact environnemental dans le secteur vitivinicole – Analyse du cycle de vie (acv) : Principes généraux de réalisation et de communication des résultats
RÉSOLUTION OIV-VITI 640-2020
ÉVALUATION MULTI-CRITÈRES DE L'IMPACT ENVIRONNEMENTAL DANS LE SECTEUR VITIVINICOLE – ANALYSE DU CYCLE DE VIE (ACV) : PRINCIPES GÉNÉRAUX DE RÉALISATION ET DE COMMUNICATION DES RÉSULTATS
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU L’ARTICLE 2, paragraphe 2 b) i de l’Accord du 3 avril portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les résolutions :
Recommandations de l'OIV concernant la valorisation et l’importance de la biodiversité microbienne dans le contexte de la vitiviniculture durable
RÉSOLUTION OIV-VITI 655-2021
RECOMMANDATIONS DE L'OIV CONCERNANT LA VALORISATION ET L’IMPORTANCE DE LA BIODIVERSITÉ MICROBIENNE DANS LE CONTEXTE DE LA VITIVINICULTURE DURABLE
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
SUR PROPOSITION de la Commission I « Viticulture » et du Groupe d'experts « Développement durable et changement climatique »,
Lignes directrices de l'OIV pour la production durable et la transformation du jus de raisin et du jus de raisin concentré
RÉSOLUTION OIV-VITI 654-2021
LIGNES DIRECTRICES DE L’OIV POUR LA PRODUCTION DURABLE ET LA TRANSFORMATION DU JUS DE RAISIN ET DU JUS DE RAISIN CONCENTRÉ
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
CONSIDÉRANT les résolutions :
OIV-CST 1-2004, fournissant la définition, les objectifs et les phases de mise en œuvre de la vitiviniculture durable,
Définition de l’OIV du dépérissement de la vigne et recommandations pour son atténuation
RÉSOLUTION OIV-VITI 653-2021
DÉFINITION DE L’OIV DU DÉPÉRISSEMENT DE LA VIGNE ET RECOMMANDATIONS POUR SON ATTÉNUATION
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Recommandations de l’OIV concernant la sélection et l’obtention de variétés de vigne en vue de leur adaptation aux effets du changement climatique
RÉSOLUTION OIV-VITI 652-2021
RECOMMANDATIONS DE L’OIV CONCERNANT LA SÉLECTION ET L’OBTENTION DE VARIÉTÉS DE VIGNE EN VUE DE LEUR ADAPTATION AUX EFFETS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
SUR PROPOSITION de la Commission I « Viticulture » et des groupes d’experts « Ressources génétiques et sélection de la vigne » et « Développement durable et changement climatique »,
Définition du "terroir" vitivinicole
RESOLUTION OIV/VITI 333/2010
DEFINITION DU « TERROIR » VITIVINICOLE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
CONSIDÉRANT les travaux de la Commission I « Viticulture » et du groupe d’experts « Environnement viticole et évolution climatique », après avoir pris connaissance des communications présentées au Symposium International sur les Terroirs et Paysages organisé à Bordeaux et Montpellier en 2006 sous le patronage de l’OIV,
Conservation des ressources génétiques de la vigne
RESOLUTION OIV/VITI 424/2010
CONSERVATION DES RESSOURCES GENETIQUES DE LA VIGNE
L’ASSEMBLEE GENERALE
SUR PROPOSITION de la Commission I « Viticulture »,
VU l’état d’avancement des travaux développés au sein du Groupe d’Experts « Ressources génétiques et sélection de la vigne »,
Fiche générale OIV d'analyse sensorielle du raisin de table
RÉSOLUTION OIV/VITI 371/2010
FICHE GÉNÉRALE OIV D’ANALYSE SENSORIELLE DU RAISIN DE TABLE
L’ASSEMBLEE GENERALE
SUR PROPOSITION de la sous-commission « RAISINS DE TABLE, RAISINS SECS ET PRODUITS NON FERMENTÉS DE LA VIGNE » après avoir pris acte des travaux du mois de mars 2008 et 2009,
CONSIDERANT que les raisins de table à pépins et apyrènes sont deux catégories distinctes à apprécier différemment,
Guide d'application du système HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) à la viticulture de l'OIV
RESOLUTION OIV-VITI 469-2012
GUIDE D’APPLICATION DU SYSTÈME HACCP (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS) A LA VITICULTURE DE L’OIV
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
SUIVANT LA PROPOSITION de la Commission I « Viticulture » et en tenant compte des travaux du groupe d’experts « Gestion et innovation des techniques viticoles » de l’OIV depuis 2008,