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Programme de bourses de recherches de l´OIV - 2019

Dans le cadre du développement de son Plan Stratégique, l’OIV accorde chaque année des bourses de recherche dans ses programmes prioritaires. Les bourses proposées dans le cadre de ce programme sont de courte durée (six à quinze mois maximum) et sont prévues pour des formations spécifiques de niveau post-universitaire.

Les candidats ciblés doivent être très qualifiés, désireux de pousser leurs recherches ou d'améliorer leur compétence et de se tenir au courant des dernières avancées dans leur domaine d'études ou de travail.

Programme de bourses de recherches de l´OIV à l´appui des domaines de programmes prioritaires - 2019 

Les formulaires de candidature dûment complétés sont à retourner à l’OIV - OIV – Bourses de recherche – 18, rue d’Aguesseau – 75008 Paris – ou job@oiv.int

Date limite de présentation des demandes : 9 septembre 2019

Thèmes prioritaires - Bourses de recherche 2019

Viticulture

  • Adaptation/atténuation des changements climatiques

  • Pratiques de la viticulture biologique

  • Études sur l’auto-défense de la vigne contre les maladies fongiques

Œnologie

  • Réduction de dioxyde de soufre au niveau technologique et microbiologique

  • Principe de chimie verte,

  • Authenticité et la traçabilité des vins : traitements physiques et méthodes d’analyse

  • Caractérisation chimique et fonctionnelle des tanins œnologiques

  • Action technologique et influence au niveau de la stabilité et de la filtrabilité des protéases en œnologie

Economie et droit

  • Digitalisation du secteur

  • Commerce international, obstacles tarifaires et non tarifaires au commerce

  • Compréhension des étiquettes par les consommateurs

  • Étude de différentes approches de la durabilité dans le secteur vitivinicole

Sécurité et Santé :

  • Les effets de la consommation de vin sur les maladies,

  • Evolution des comportements de consommation y compris chez les jeunes,

  • Contaminants toxines et additifs en particulier Sulfites, Arsenic, Zinc et cadmium

  • Effets biologiques de la consommation de vin

  • Contexte social et culturel de la consommation de vin

Plus d'informations:

Programme de bourses de recherches de l´OIV à l´appui des domaines de programme prioritaires
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Formulaire de candidature