Presse

16 avr 2019

Regina Vanderlinde a également pris part à la 12ème édition du Concours des vins de Chypre, un évènement placé sous le patronage de l’OIV.Nous avons rencontré la présidente afin de recueillir ses impressions sur sa visite et sur le rôle des concours des vins. Comment c’est passé votre séjour à Chypre ?C’est la première fois que je me rendais à Chypre. J’ai été impressionnée par la beauté de ce pays et l’accueil chaleureux qui m’a été réservé. J’ai eu l’opportunité d'avoir une réunion bilatérale avec le ministre de l'agriculture, du développement rural et de l'environnement, Costas Kadis, à qui j'ai exprimé la satisfaction de l'OIV quant à la qualité des relations maintenues avec les délégués chypriotes. Le ministre a manifesté son souhait d’organiser le 46ème Congrès de l’OIV à Chypre (en 2013). Dans le cadre de ma visite, j’ai participé à la conférence technique « La production de vin dans la sphère de la différentiation et de la compétitivité mondiale », où j’ai présenté le rôle de l’OIV en tant que référence scientifique et technique du secteur vitivinicole mondial. Enfin, j’ai pris part à la 12ème édition du Concours des vins de Chypre.Vous avez récemment participé à plusieurs concours placés sous le patronage de l’OIV. Qu’avez-vous pensé du Concours des vins de Chypre ?Le Concours des vins de Chypre bénéficie du patronage de l'OIV depuis 2008. Malgré le caractère national de cet évènement, j'ai pu constater lors des dégustations un strict respect des normes de l’OIV applicables aux concours internationaux des vins et boissons spiritueuses d’origine vitivinicole. En ce qui se réfère à la qualité des échantillons, j’ai été impressionnée par les vins variés et intéressants présentés au concours. J’ai eu la chance au cours de cette semaine de déguster plusieurs vins exceptionnels issus des cépages naturels et extraordinaires qu’offre Chypre. Nous avons dégusté 194 échantillons provenant de 36 caves différentes. Cet exercice nous a montré l'ampleur de l'évolution du secteur vinicole dans le pays.La présidente de l'OIV avec avec le ministre de l'agriculture, du développement rural et de l'environnement, Costas Kadis. © Ministère de l'agriculture, du développement rural et de l'environnement Selon vous, pourquoi les normes de l'OIV sont-elles si importantes?Les normes de l'OIV permettent aux producteurs de concourir sous conditions contrôlées et justes, garantissant que les échantillons sont anonymes et jugés dans des conditions de dégustation optimales, avec une évaluation basée sur des critères sensoriels harmonisés.Les concours des vins de l'OIV revêtent une grande importance, car ils se penchent sur des aspects fondamentaux.On peut souligner le fait qu’ils promeuvent la connaissance de vins d’une qualité exceptionnelle. Bien entendu, cela motive les producteurs à améliorer leur niveau technique et scientifique de production, ce qui contribue également à l’essor de la filière vin.Le vin est une boisson millénaire et historique, et les concours des vins s’avèrent donc très importants pour promouvoir la valeur historique et sociale de ce produit unique en tant qu’élément actif de la civilisation.Autre point essentiel quant au rôle des concours des vins : ils doivent également encourager une consommation responsable."Lorsque je participe à un concours des vins, je tiens à toujours exprimer mes plus vives félicitations aux gagnants. L'obtention d'un prix pour un vin veut dire beaucoup", Regina Vanderlinde. © Ministère de l'agriculture, du développement rural et de l'environnement Qu’en est-il de la valeur des médailles ?Avec les règles de l’OIV, les médailles représentent une réelle valeur, car nous limitons les récompenses à 30 % des vins présentés, ce qui conduit parfois à écarter des vins de grande valeur de la liste des gagnants.C’est pourquoi lorsque je participe à un concours des vins, je tiens à toujours exprimer mes plus vives félicitations aux gagnants.L'obtention d'un prix pour un vin veut dire beaucoup.Cela signifie que celui qui a créé ce vin aspirait à obtenir une boisson exceptionnelle dotée de caractères uniques, en assemblant de belles couleurs, une multitude de reflets et parfums ainsi que des arômes parmi les plus subtiles.Que ce soit ici ou partout ailleurs dans le monde du vin, c’est la recherche de la singularité qui est source de toutes les motivations. Ceux touchent du doigt des vins exceptionnels seront toujours récompensés.Et plus important encore, les vins primés constituent une référence pour les consommateurs et une reconnaissance importante pour les producteurs.

Huit choses à savoir sur le secteur du vin à Chypre (source : gouvernement chypriote)

• Chypre est une région vitivinicole historique riche d’une tradition de plus de 5500 ans.
• Il s’agit de l'unique zone libre de phylloxéra de l’Union européenne (parmi les trois seules nations libres de phylloxéra au monde).
• La surface actuelle du vignoble est de 7710 hectares.
• Le pays présente une mosaïque unique de dix cultivars autochtones de Vitis vinifera : xynisteri, mavro, maratheftico, giannoudi, ofthalmo, promara, morocanella, spourtico, canella et vlouriko.
• La production de vin s’est élevée à 109 200 hectolitres en 2018.
• Cinq régions bénéficient de la reconnaissance d’une appellation d’origine protégée (AOP) : Commandaria, KrasochoriaLemesou, LaonaAkamas, VouniPanayia-Ampelitis et Pitsilia.
• Le Commandaria, un vin doux élaboré à base de raisins séchés au soleil, est incontestablement le produit phare de la filière vin.
• Quatre districts bénéficient de la reconnaissance d’une indication géographique protégée (IGP) : Lemesos, Pafos, Larnaka et Lefkosia.

En savoir davantage sur les normes OIV

Pour de plus amples d'informations sur les normes OIV pour les concours internationaux des vins et boissons spiritueuses d'origine vitivinicole, suivez ce lien.

10 avr 2019

Le directeur général de l’OIV, Pau Roca, a présenté le 11 avril au siège de l’Organisation à Paris, des éléments d’informations sur la production viticole, la consommation de vins, ainsi que des échanges internationaux en 2018.

• Un vignoble mondial à 7,4 millions d’hectares en 2018
• Une forte progression de la production qui 292,3 millions d’hectolitres, représentant une augmentation de 42,5 Miohl par rapport à 2017
• Une consommation quasi-stabilisée 246 millions d’hectolitres
• Des échanges mondiaux de vin en progression avec 108 millions d’hectolitres et une augmentation en valeur de 1,2 % pour attendre le 31,3 Mrd EUR

Consulter communiqué de presseNote de conjoncturePrésentation PPT

20 Mar 2019

La présidente de l’OIV, Regina Vanderlinde, et le coordinateur scientifique de l’OIV, Jean-Claude Ruf, ont participé à la 31ème session du Comité du Codex Alimentarius sur les Principes généraux (CCPG) qui s’est tenue du 11 au 15 mars 2019 à Bordeaux, France.Le coordinateur scientifique de l’OIV, Jean-Claude Ruf et la présidente de l’OIV, Regina Vanderlinde.Lors des discussions sur les enjeux émergents et futurs, la présidente a souligné que plusieurs sujets en discussions au sein du CCGP étaient aussi pris en compte au sein de l’OIV, ce qui montrait de manière significative la nécessité de poursuivre et accroitre la collaboration entre les deux organisations.Regina Vanderlinde a précisé que l’OIV participait à plusieurs projets, qui sont également en cours de discussion au sein du Codex en particulier :

• La prise en compte des objectifs de développement durable 2030
• La question de la fraude alimentaire et l’intégrité, l’authenticité des aliments
• L’information du consommateur à travers les travaux du Comité Codex sur l’étiquetage alimentaire (CCFL)
• L’observation de l’application des normes
• Les mécanismes visant à améliorer la coordination avec les autres organisations internationales

La Présidente de l’OIV a conclu qu'il était nécessaire de poursuivre la coopération et la coordination pour ce qui concernait les activités présentant un intérêt commun pour l'OIV et qu’il serait important que le Codex puisse s’appuyer sur l’expertise de l’OIV en tant qu’Organisation de référence pour les produits vitivinicoles.Discours de Regina Vanderlinde (en français avec des sous-titres en anglais)Fichier audio"Il serait important que le Codex puisse s’appuyer sur l’expertise de l’OIV en tant qu’Organisation de référence pour les produits vitivinicoles", Regina Vanderlinde, présidente de l'OIV.

18 Mar 2019

Pour assister à cette conférence de presse, les journalistes sont priés d’adresser un email avec leur nom et leurs coordonnées professionnelles à press@oiv.intDate : jeudi 11 avril 2019Heure : 11h00Lieu : Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), 18 rue d’Aguesseau, Paris 75008 Métro Madeleine ou Concorde [voir sur la carte]

11 Mar 2019

Pau Roca, directeur général de l’OIV, a pris part à la cérémonie d’ouverture officielle, à l’occasion de laquelle il a transmis une note d’optimisme : « nous devrions voir le changement climatique comme une opportunité ». À la question de savoir en quoi devrait-il représenter une opportunité, il a répondu : « il donnera naissance à un nouveau modèle économique basé non sur la croissance mais sur la durabilité. La durabilité constitue la nouvelle valeur de l’économie mondiale ». « Le vin est en bonne place pour s’adapter au changement climatique » D’après Pau Roca, « Le vin est en bonne place pour s’adapter », argumentant que « mieux que d'autres secteurs, la filière vin est dotée d’une grande capacité d’adaptation et a déjà su démontrer sa performance et sa résilience » Dans un secteur qui repose sur une multiplicité d’acteurs, « lorsque les leaders de la filière vin travaillent sur quelque chose, les résultats en son rapidement disséminés auprès des producteurs, fournisseurs et petites entreprises ». Le directeur général a donc salué la tenue de la conférence « Climate Change Leadership », pour « incarner un exemple à transmettre à la filière vin ».«La durabilité constitue la nouvelle valeur de l’économie mondiale », Pau Roca, directeur général de l'OIV.Réduire les gaz à effet de serre : une urgencePau Roca a néanmoins défendu que « nous devons souligner l’importance de la mitigation. Il est nécessaire de créer des mesures politiques destinées à réduire les émissions de gaz à effet de serre ».Diverses solutions soutenues par les différents orateurs ont également été en ce sens. Parmi elles, la mise en œuvre de sources d'énergie renouvelable, l’utilisation et la réutilisation des eaux de pluie, la réduction de la consommation en eau pour l’irrigation, l’adoption d’emballages et de bouteilles plus légères et la réduction des carburants fossiles. Toutes ces mesures tendent vers un même objectif : réduire les émissions de gaz à effet de serre produites par le secteur vitivinicole. Les orateurs ont été péremptoires sur le fait que seuls les efforts collectifs sont susceptibles de se traduire par des résultats optimaux à l’avenir, en soulignant que le partage des connaissances et l’investissement en recherche et en innovation s’avèrent fondamentaux dans ce processus évolutif.Pour plus d’informations :Site Web de la conférence « Climate Change Leadership » 2019La conférence «Climate Change Leadership a eu lieu à «Alfândega do Porto».

21 fév 2019

L’OIV a accueilli 21 étudiants de l'université Hochschule Geisenheim. Une rencontre intéressante au cours de laquelle les questions des étudiants se sont centrées sur le fonctionnement de l'OIV et les objectifs du directeur général pour son mandat de cinq ans.À ce sujet, Pau Roca a partiellement dévoilé la teneur du futur Plan stratégique 2020-2014, en mentionnant trois axes : durabilité, digitalisation et amélioration des services proposés par l’OIV à ses États membres. De fait, la digitalisation est au centre des intérêts du nouveau directeur général, qui aspire à anticiper les évolutions technologiques, comme par exemple la block chain, ainsi que sa répercussion dans le secteur vitivinicole.L’OIV a accueilli 21 étudiants de l'université Hochschule Geisenheim.La promotion d’une consommation de vin modérée et de son authenticité en tant que produit ont été autant d’autres aspects soulignés par Pau Roca. « Dans un écosystème, la biodiversité doit être préservée. Il en va de même pour la multitude de petites caves existantes dans le secteur. La promotion de cette diversité ne passe pas uniquement par le marketing ou le branding. Nous devons nous focaliser sur une compréhension de la consommation de vin basée sur les aspects culturels ».Une des étudiants interrogeant Pau Roca au sujet de ses objectifs pour son mandat de cinq ans.Le changement climatique : une préoccupation majeureAujourd’hui, le changement climatique constitue une préoccupation majeure, et cette question a bien entendu été abordée au cours de la rencontre. Pau Roca a rappelé que la plantation de vignes s’inscrivait dans une approche fondamentalement humaine : « les variétés ont été créées par l’homme ». Ainsi, « le secteur vitivinicole est très sensible au changement climatique et n’a jamais refusé d’aborder ce problème ». À ce sujet, le directeur général participera à la cérémonie d'ouverture de la Conférence « Climate Change Leadership- Solutions for the Wine Industry », qui se déroulera au Portugal le 6 mars 2019, et au cours de laquelle cette question sera traitée en profondeur. Cet évènement, placé sous le haut patronage de l’OIV, constituera un forum au sein duquel les acteurs du secteur pourront débattre et partager leurs expériences et des solutions pratiques à court et long termes destinées à mitiger les impacts d’un climat en pleine évolution.

14 fév 2019

Monsieur l’ambassadeur était accompagné d’Ignacio Morandé, directeur de ProChile en France, ainsi que de Camille Péron, consultante de ProChile.Au cours de la réunion, les participants ont fait part de leur satisfaction quant à la qualité des relations établies avec le Chili, membre de l’OIV depuis 1952, et premier pays de l’hémisphère sud à avoir adhéré à l’Organisation.À cette occasion, l’ambassadeur du Chili a souligné l’importance du secteur vitivinicole pour son pays, le profond enracinement culturel et l’image positive véhiculés par le vin au Chili. Avec une production de 12,9 Mio hL en 2018, le Chili occupe le septième rang mondial. Il a également insisté sur l’importance de la production de raisins de table, secteur dans lequel le Chili constitue historiquement le premier exportateur mondial.S.E. Juan Salazar Sparks avec le directeur général de l'OIV.S.E. Juan Salazar Sparks et ProChile ont mis en relief les grandes avancées enregistrées par le commerce international des vins chiliens, en termes de qualité et de prix, ainsi que dans le cadre du travail accompli ces dernières années sur l’utilisation de cépages autochtones nationaux.Renforcement et de la diffusion des savoirs techniques du Chili auprès des autres pays membresEn ce sens, il a été également question de promouvoir les relations avec l'Organisation, ainsi que du renforcement et de la diffusion des savoirs techniques du Chili auprès des autres pays membres, à travers la participation de davantage d'experts chiliens au sein des différentes commissions, sous-commissions et groupes d’experts de l’OIV.Pau Roca a exprimé ses remerciements pour l’organisation du 43ème Congrès mondial de l’OIV qui se tiendra au Chili du 22 au 27 octobre 2020. Ce congrès sera l’occasion de pouvoir montrer l’évolution du secteur vitivinicole chilien, qui a accueilli le congrès de l’OIV pour la dernière fois en 1986.

28 jan 2019

L’OIV a reçu les représentantes du projet World Wine Women. Un projet féminin de tour du monde des vignobles, pour en apprendre davantage sur le milieu et connaître le rôle de la femme dans ce secteur traditionnellement masculin. Alexandra Dubar, Alice Bergeras, Atalante Ramé et Louise Douvry partent avec l’idée de travailler aux côtés des vignerons, dans les vignes et les chais pour faire l’expérience concrète et quotidienne des méthodes de travail locales. Par ordre de visite : Afrique du Sud, Argentine, Chili, Nouvelle-Zélande, Australie, Chine et Etats-Unis sont les pays qui feront partie de l’itinéraire tracé. Si leur but est de s’interroger sur l’image, le rôle et la place de la femme dans le monde vitivinicole, ces étudiantes en Economie et Marketing comptent aussi découvrir et analyser les différentes facettes des nouveaux défis du secteur. Et cela dans un contexte où l’offre est en pleine évolution avec l’émergence de nouveaux pays producteurs, les modes de consommation changent et où l’impact du réchauffement climatique sur les méthodes de production n’a jamais été aussi fort.Ce projet s’inscrit dans la volonté de l’OIV de valoriser le rôle des femmes dans le monde du vin. «Je suis fière de pouvoir être la porte-parole de l'OIV pour la valorisation de la présence féminine dans ce secteur», rappelait Regina Vanderlinde, présidente de l’Organisation lors de la cérémonie de vœux au siège de l’OIV récemment.Atalante Ramé, Regina Vanderlinde et Alice Bergeras.Savoir plusConnaître et soutenir le projet : World Wine Women

24 jan 2019

Pour toute information : jurydesprix@oiv.intLes revues, documents publicitaires et commerciaux ne sont pas acceptés.Un ouvrage déjà primé ou non primé ne sera pas présenté au Jury une seconde fois.2 formulaires d’inscription : sur le site ou jurydesprix@oiv.int

• Livres édités sur support papier avec .PDF / Kindle dans les 11 catégories.
• Outil numérique interactif dans les catégories : 1-Viticulture, 2-Œnologie, 3-Économie et Droit vitivinicoles, 4-Histoire, Littérature et Beaux-arts, 5-Vin et Santé, 11-Vitiviniculture durable.

17 jan 2019

Le directeur général et la présidente ont maintenu des réunions de travail afin de lancer les premières phases logistiques et de visiter le Centre international de conférences de Genève (CICG) qui accueillera les experts et délégués qui participeront à ce 42ème Congrès de l’OIV. Ils ont été accueillis par le Comité d’organisation suisse, notamment représenté par sa présidente, Simone de Montmollin, son vice-président, Dominique Maigre, le président du Comité scientifique, François Murisier, ainsi que le chef de la délégation suisse à l'OIV, Pierre Schauenberg.De gauche à droite : François Murisier, Pierre Schauenberg, Simone de Montmollin, Pau Roca, Regina Vanderlinde et Yann Juban.Préserver et innover : attentes environnementales, économiques et socialesLe prochain Congrès de l’OIV se penchera sur les questions relatives à la durabilité au travers de la thématique : « Préserver et innover : attentes environnementales, économiques et sociales ». Le dépôt des travaux scientifiques doit être effectué en ligne via la plateforme de soumission des présentations du Congrès. La date limite de présentation des résumés est fixée au 3 mars 2019.Les inscriptions au Congrès sont quant à elles d’ores et déjà ouvertes sur le site officiel du 42ème Congrès mondial de la vigne et du vin. Une opportunité unique pour les participants au CongrèsLa soirée du vendredi 19 juillet sera marquée par la Fête des Vignerons : un hommage aux traditions vitivinicoles centenaires de toute une région au travers d’un spectacle organisé par la Confrérie des Vignerons. Une célébration unique au monde qui se déroule une fois par génération à Vevey, ville située au cœur du vignoble de Lavaux, dans le canton de Vaud, et reconnue par l'UNESCO en tant que patrimoine culturel immatériel de l'humanité.L’inscription au Congrès donne droit à une réduction entre 40 et 50 % sur le droit d’entrée à ce spectacle nocturne. La capacité de places assises étant limitée, il est recommandé de vous inscrire ici le plus tôt possible afin de garantir votre assistance.Les droits d’entrée incluent le transport aller-retour entre Genève et Vevey.