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20 Septembre 2021 — Vie de l'OIV

L'ampélographie occupe le devant de la scène en Espagne

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Le cours international d'ampélographie de l'OIV fait son retour en 2021: un premier succès dans la collection de vignes de El Encin, Espagne 

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Vendredi 10 septembre s’est clôt le cours international d’ampélographie de l’OIV. Le Directeur Général de l’OIV, Pau Roca, et le Vice-Conseiller de l'environnement, de l'aménagement du territoire et du développement durable, Mariano González Saez, ont remis aux 25 participants, de 9 nationalités différentes, un certificat de présence et une illustration d’art de la variété endémique la Rayada Melonera. 

Rayada Melonera. Variété endémique de la Communauté de Madrid. Dessin de Anne Pieussergues Dherbicourt.

Dans sa nouvelle édition, et en collaboration avec l'Institut de recherche et de développement rural, agricole et alimentaire de Madrid (IMIDRA), ce cours - porté par l’OIV - a eu pour vocation de participer activement à la promotion de l’ampélographie en formant les nouveaux professionnels du secteur. 

L’ampélographie est une branche de la botanique qui est reliée à l’étude, la description et la classification des espèces et des variétés de vigne

Le cours international d’ampélographie de l’OIV s’inscrit dans une trajectoire historique entamée depuis la création de l’OIV à travers des différents travaux techniques et scientifiques, et qui entreprit en 1988 en Italie (ISV Conegliano), en 1990 en France (ENSA Montpellier) et en 1992 en Allemagne (BZWG-IR Geilweilerhof).

En 2021, les spécialistes de cette discipline se sont retrouvés à La Finca El Encin.



En 2021, les spécialistes de cette discipline se sont retrouvés à la Finca El Encín, centre de référence de la Communauté de Madrid où sont réalisés des projets de recherche agroalimentaire et agro-environnementale situé à Alcalá de Henares, Madrid. Sous la direction de Gregorio Munoz et Felix Cabello, le Département de recherche agroalimentaire réalise des travaux pour l'obtention de vins de qualité et la conservation et l'étude des cépages autochtones.

Au programme de ces cinq jours de formation des intervenants internationaux de haut vol ont mêlé théorie, dans l’ancienne chapelle du site réhabilité pour l’occasion, et pratique, dans la plus riche collection de vignes d’Espagne, et une de plus importantes au niveau mondial avec près de 4000 variétés.

El Encín héberge une de les collections de vignes plus importantes au niveau mondial.

En juillet 2022, le cours aura lieu à Montpellier- France, en coopération avec l’IFV (Institut français de la vigne et du vin), l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) et l’Institut Agro - Montpellier SupAgro. Thierry Lacombe ampélographe français et ingénieur à l’INRAE de Montpellier, été présent tout au long de la semaine dans le cadre de cette passation.

Cette initiative s’inscrit dans les travaux menés actuellement par la Commission Viticulture et le Groupe d’experts Ressources Génétiques et Sélection de la Vigne (GENET). Luigi Bavaresco, Président du groupe GENET, a participé à l’inauguration et à une partie de cours en présentant les travaux en cours et à venir.

Pour plus d’informations sur les travaux de la commission viticulture, contactez Alejandro Fuentes Espinoza, chef d’unité viticulture – viti@oiv.int et/ou Solange Slack, Chargée des Projets OIV, comunication@oiv.int 

Pour plus d’informations sur la prochaine édition du cours 2022, contactez oivampelography@oiv.int

Retrouver ici le témoignage des intervenants et ceux des participants.