Afin d'atteindre ces objectifs. l'Organisation internationale de la vigne et du vin collecte, élabore, traite et assure la diffusion de l'information la plus appropriée dans les suivants domaines: superficie; production (raisins frais, raisins sec, vin); commerce; consommation.
Bilan de l'OIV sur la situation vitivinicole mondiale en 2011
Rapport du Directeur Général de l'OIV sur la situation de la vitiviniculture mondiale en 2011. [plus d'infos]
Statistiques du secteur vitivinicole mondial
Publication annuelle des statistiques sectorielles qui présente des projections détaillées sur la production, la consommation, et les échanges . [plus d'infos]
Conjoncture du secteur vitivinicole
Parallèlement à la publication annuelle des statistiques sectorielles l'OIV publie en Octobre une première évaluation (dénommée "Point de conjoncture") du niveau de production vinicole de l'année complétée en Mars de l'année suivante (dans un document dénommé "Note de conjoncture"). [plus d'infos]