
Représentants du secteur vitivinicole libanais visitent l'OIV avant la Journée des vins du Liban en France.
OIV - 15/05/2013 – Vingt neuf producteurs de vin libanais se sont retrouvés à Paris à l’occasion de la première édition de la Journée des vins du Liban en France. Le Directeur Général de l’OIV, M. Federico Castellucci, a salué lors de la conférence de Presse, « les efforts » du Liban pour promouvoir la culture vitivinicole dans le monde.

Photos: 1. De gauche à droite, M. Federico Castellucci, Directeur Général de l'OIV; M. Salim Wardy, ancien ministre de la Culture; S.E.M. Boutros Assaker, ambassadeur du Liban en France; M. Philippe Vinçon, chef du service des relations internationales du Ministère français de l’Agriculture et M. Zafer Chaoui, PDG du Château Ksara.
2. Allocution de M. Castellucci lors de la conférence de Presse. 3. Dégustation des vins du Liban.
« Au nom des autres 44 pays membres, je voudrais féliciter le Liban pour son excellent travail de développement d’une viticulture, caractérisée par des terroirs uniques », a fait remarquer M. Castellucci. En effet, le Liban, Etat membre de l’OIV depuis 1996, n’a cessé de reconstruire son secteur vitivinicole. Aujourd’hui il possède 2000 hectares de vignes, produisant 8 millions de bouteilles par an. La moitié de cette production est exporté vers la France, le Royaume Uni et les Etats Unis, a rappelé l’ancien ministre libanais de la Culture, Salim Wardy.
Lors de la conférence de Presse qui a été suivie d’une dégustation, le Directeur Général de l’OIV a affirmé que la Journée des vins du Liban « permet de transmettre la culture et la qualité d’une production ancienne et dynamique ». L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin avait accueilli en 2010 la première dégustation des vins libanais à Paris, a rappelé M. Castellucci.
Sous le haut patronage de son Excellence le Président de la République Libanaise, le Général Michel Sleiman, et de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, la Journée des vins du Liban en France a été saluée par le chef du service des relations internationales du Ministère français de l’Agriculture M. Philippe Vinçon. Le Directeur Général de l’Agriculture du Liban, l’Ingénieur Louis Lahoud Lahoud, membre du bureau présidentiel du groupe d’experts de l’OIV, chargé de l’analyse économique et conjoncturelle a reconnu « le soutien de l’OIV lors de l’organisation de cet événement » et a remercié « l’aide des autres pays membres à travers de leur présence ». Il a également indiqué que cette coopération se poursuivra début octobre au Liban autour d’une conférence scientifique avec l’OIV et de visites techniques dans le vignoble.
Le Liban, terre historiquement viticole
Les terres libanaises sont particulièrement propices à la culture de la vigne et figurent parmi les plus anciennement cultivées. Le climat typiquement méditerranéen favorise la maturation optimale des raisins. Selon l’histoire, Noé, dont la tombe se trouverait dans la mosquée de Kerak, se serait arrêté sur le mont Sannine au Liban et y aurait planté la première vigne. Ce sont ensuite les différents ordres religieux qui ont contribué à élargir la superficie viticole du pays. Un des temples de Baalbek est dédié à Bacchus, le dieu romain du vin.
Les cépages dominants sont notamment français: cabernet-sauvignon, cinsault, grenache, merlot… La syrah représente le 20% du vignoble. Le Liban est majoritairement producteur de grands vins rouges (75%).

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