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Ambiente e viticoltura

Pagina principale > Norme e documenti tecnici > Ambiente e viticoltura

Questa pagina raggruppa le principali pubblicazioni dell’OIV (risoluzioni e documenti di perizia collettiva) sulla tematicha dell'ambiente.

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Definizioni e linee direttrici dei sistemi eco responsabili

Produzione biologiche

Risoluzione OIV-ECO 460/2012:
Principi della vitivinicoltura biologica

Produzione sostenibile

Risoluzione OIV-CST 1/2004:
Sviluppo della vitivinicoltura sostenibile

Risoluzione OIV-CST 518/2016:
Principi generali dell’oiv sulla vitivinicoltura sostenibile - aspetti ambientali, sociali, economici e culturali

Calcolo dell'impronta ecologica

Protocollo dell’OIV sul calcolo del bilancio dei gas ad effetto serra per il settore vitivinicolo

Risoluzione OIV-CST 431/2011:
Principi Generali Del Protocollo Oiv Sul Calcolo Dei Gas Serra Per Il Settore Vitivinicolo

Risoluzione OIV-CST 503AB/2015:
Calcolo dei gas a effetto serra nel settore vitivinicolo - gas riconosciuti e inventario delle emissioni e dei sequestri

Documenti di competenza collettiva della OIV/2017 [EN]:
Methodological recommendations for accounting for GHG balance in the vitivinicultural sector

Raccomandazioni e buone pratiche sulla gestione delle risorse naturali

1999:
Cahier scientifique et technique : Gestion des effluents de cave et de distillerie [FR]