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Edition 2018

Sécurité et santé

Description du document

Les documents d’expertise collective reposent sur les compétences scientifiques des experts de l’OIV, réunis sur une thématique précise, ils représentent le consensus atteint par les scientifiques à un moment donné. Les rapports d’expertise collective, traitent d’importantes questions pour le secteur vitivinicole international qui n’ont pas forcément pour objet d’être proposées comme résolution. La plupart de ces rapports présentent une synthèse et des recommandations et contribuent à la valorisation des travaux scientifiques des groupes d’experts et Sous-commission de l’OIV. Les rapports d’expertise collective ne sont pas soumis à la procédure par l'étape de l’examen des résolutions et ne peuvent en aucune façon être considérés comme des résolutions de l’OIV adoptées par l’Assemblée générale.

Documents d’expertise collective

2017 

Titre

Resveratrol, human health and winemaking perspectives

Année

2017

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2017 

Titre

Beneficial effects of non-alcoholic grape-derived products on human health

Année

2017

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2016 

Titre

Drinking pattern of wine and effects on human health

Année

2016

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2012 

Titre

Bioavailability of wine-derived phenolic compounds in humans

Année

2012

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2010 

Titre

Up-to-date evidence of the effects of moderate wine consumption on oxidative damage in humans

Année

2010

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1999 

Titre

La consommation de vin : quels risques? Quels bénéfices ?

Année

1999

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1995 

Titre

Cahier scientifique et technique : Le Plomb

Année

1995

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1994 

Titre

La consommation de vin et la santé - groupe intergouvernemental FAO

Année

1994

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1998 

Titre

Cahier scientifique et technique : Vin et maladies cardiovasculaires

Année

1998

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