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Programme de bourses de recherches de l´OIV - 2018

Dans le cadre du développement de son Plan Stratégique, l’OIV accorde chaque année des bourses de recherche dans ses programmes prioritaires. Les bourses proposées dans le cadre de ce programme sont de courte durée (six à quinze mois maximum) et sont prévues pour des formations spécifiques de niveau post-universitaire.

Les candidats ciblés doivent être très qualifiés, désireux de pousser leurs recherches ou d'améliorer leur compétence et de se tenir au courant des dernières avancées dans leur domaine d'études ou de travail.

Programme de bourses de recherches de l´OIV à l´appui des domaines de programmes prioritaires - 2018 

Les formulaires de candidature dûment complétés sont à retourner à l’OIV - OIV – Bourses de recherche – 18, rue d’Aguesseau – 75008 Paris – ou job@oiv.int

Date limite de présentation des demandes : 4 octobre 2018

Thèmes prioritaires - Bourses de recherche 2018

Viticulture

  • L’empreinte hydrique en viticulture.
  • Le développement durable et la protection de l’environnement
  • Les maladies de la vigne: maladies du bois et autres

Œnologie

  • Caractérisation chimiques et fonctionnel des tanins œnologiques
  • Action et impact technologique au niveau de la stabilité’ et de la filtrabilité’ des protéases en œnologie
  • Réduction du dioxyde de soufre au niveau technologique et microbiologique
  • Méthodes d’analyses à faible impact environnemental
  • Authenticité et traçabilité des vins : Traitements physiques et Méthodes d’analyses

Economie et droit

  • E-commerce
  • Oenotourisme
  • L’impact de l’économie politique dans le marché des vins

Sécurité et Santé :

  • Les effets de la consommation de vin sur les maladies dégénératives,
  • Evolution des comportements de consommation y compris chez les jeunes,
  • Contaminants toxines et additifs en particulier Sulfites, Arsenic, Zinc et cadmium

Plus d'informations:

Programme de bourses de recherches de l´OIV à l´appui des domaines de programme prioritaires
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Formulaire de candidature