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Edición 2016

Enologia

Descripción del documento

Los documentos o informes de experiencia colectiva se basan en las competencias científicas de los expertos de la OIV sobre un tema en particular y dan fe del consenso alcanzado por los científicos en un determinado momento. Los informes de experiencia colectiva abordan cuestiones importantes para el sector vitivinícola internacional que no tienen por qué ser objeto de una resolución. La mayoría de estos informes presentan un resumen y recomendaciones, y contribuyen a poner de relieve los trabajos científicos de los grupos de expertos y de las subcomisiones de la OIV. Los informes de experiencia colectiva no están sujetos al procedimiento por etapas que siguen las resoluciones y en ningún caso pueden considerarse como resoluciones de la OIV aprobadas por la Asamblea General.

Informes técnicos

2015 

Título

Documento de revisión del análisis sensorial del vino

Año

2015

Consultar
2015 

Título

Guidelines for sampling wines and musts intended for analysis

Año

2015

Consultar