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Programa 2019 de becas de investigación de la OIV

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Dentro del marco del desarrollo de su Plan Estratégico, la OIV otorga cada año becas de investigación en sus programas prioritarios. Las becas propuestas en el marco de este programa son de corta duración (de seis meses a quince meses como máximo) y se proponen para una formación específica de nivel post-universitario. Los candidatos deberán ser cualificados, con una voluntad de avanzar en la investigación o de mejorar sus competencias y con el deseo de estar al corriente de la actualidad de los avances en su campo de estudios o de trabajo.

Programa de becas de investigación de la OIV basado en áreas de programas prioritarios – 2019

Los formularios de candidatura debidamente completados deberán ser enviados a la OIV - OIV – Becas de investigación – 18, rue d’Aguesseau – 75008 Paris – o job@oiv.int

Fecha límite de presentación de las solicitudes: 9 de septiembre de 2019

Temas prioritarios para las becas de investigación de 2019

Viticultura

  • Adaptación/mitigación del cambio climático

  • Prácticas de la vitivinicultura ecológica

  • Estudios sobre la autodefensa de la vid contra las enfermedades fúngicas

Enología

  • Reducción del dióxido de azufre a nivel tecnológico y microbiológico

  • Principios de la química verde

  • Autenticidad y trazabilidad de los vinos: tratamientos físicos y métodos de análisis

  • Caracterización química y funcional de los taninos enológicos

  • Acción tecnológica e influencia en materia de estabilidad y filtrabilidad de las proteasas en enología

Economía y Derecho

  • Digitalización del sector

  • Comercio internacional, barreras tarifarias y no tarifarias al comercio

  • Comprensión de las etiquetas por parte de los consumidores

  • Estudio de los diferentes enfoques de la sostenibilidad en el sector vitivinícola

Seguridad y salud

  • Influencia del consumo de vino en las enfermedades

  • Evolución de los hábitos de consumo, en particular, entre los jóvenes

  • Contaminantes, toxinas y aditivos, en particular sulfitos, arsénico, zinc y cadmio

  • Efectos biológicos del consumo de vino

  • Contexto social y cultural del consumo de vino

Más informaciones

Programa de becas de investigación de la OIV basado en áreas de programas prioritarios
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Formulario de candidatura